使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鼠尾草梨子甜点

食材

材料:炸前蘸的面糊:面粉75克,鼠尾草(切碎)1茶匙(5克),梨汁2汤匙(30ml),鸡蛋(分离出蛋清和蛋黄)1只,盐少许,梨子用料:柠檬(取汁)1只,焦糖汁1汤匙(15ml),威廉斯(Williams)调味料1茶匙(5克),梨2只,白糖2茶匙(10克),鼠尾草末(切碎)1茶匙(5克),油1000ml,带柄的大鼠草叶16片

做法

鼠尾草梨子甜点
做法:
炸前蘸的面糊:
将面粉,鼠尾草和盐放入碗中,混合,加入梨汁,均匀搅拌。
加入蛋黄,继续搅拌,放置30分钟。
将蛋清中加入盐,充分搅拌,在炸前加入面汁里即可。
梨子做法:
将柠檬汁,焦糖汁和Williams放入碗中搅拌均匀。
取2只梨,每只梨去皮去核,切成8片。梨片和上述柠檬汁混合,加盖子放置一边备用。
白砂糖和鼠尾草末混合搅拌,备用。
每取1只木签把一个梨片和一个鼠尾草叶子穿在一起参见小图。
加热炸锅中的油,油温控制在160度为佳。将加工好的鼠尾草梨片串,浸入面糊中,使之均匀挂上面糊,放入油锅中煎至金黄色取出。
食用时蘸先前准备的鼠尾草和白砂糖的混合物即可。

其他菜谱

宝宝美食:番茄土豆鸡末粥

宝宝美食:番茄土豆鸡末粥

做法:1.取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。...

养生茶

养生茶

做法:1.红枣用刀子割3刀;所有药材以冷水沖洗去除杂质,备用...

花椰菠菜苹果汁

花椰菠菜苹果汁

做法:1.菠菜跟苹果洗净后,去除不可食用的部分,切细丁;花...

南瓜软鳝船

南瓜软鳝船

做法:1、小南瓜去籽、去瓤后上笼大火蒸5分钟至熟,取出待用...

板栗烧鸡

板栗烧鸡

做法:1.鸡肉洗净切块;板栗划十字,入锅加水大火煮15分钟,...

上海冷面

上海冷面

做法:1) 生面条抖松上蒸笼,水开后大火蒸8分钟,出笼挑松,...

紫薯糯米糍

紫薯糯米糍

做法:将1料放入小锅里置炉上开大火,煮滚改小火焖煮10分钟,...

西葫芦木耳锅贴

西葫芦木耳锅贴

做法:西葫芦叉丝,加盐,挤出水分 木耳切碎,鸡蛋和虾米炒...

红灯记——番茄酿马蹄牛肉

红灯记——番茄酿马蹄牛肉

做法: 将牛肉剁成泥,加入嫩肉粉、料酒、姜、盐、鸡精、胡...

西瓜皮炒青豆

西瓜皮炒青豆

做法: 西瓜皮削去残留的瓜瓤和翠绿外皮,只留白色部分,切...

杏干火鸡卷

杏干火鸡卷

做法:1.杏干放在小碗中,倒入柳橙汁,不时搅拌,直到杏干全...

双皮奶-

双皮奶-

做法:1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,...

什锦脆汉堡(中国风味)

什锦脆汉堡(中国风味)

做法: 蛇豆丁、胡萝卜丝、豆芽和香菇片,过沸水轻汆并沥干...

酸甜香蕉莓果奶昔

酸甜香蕉莓果奶昔

做法:1.将牛奶,香蕉,草莓,酸奶和蜂蜜一起放到搅拌机里搅...

炒回锅肉

炒回锅肉

做法:1.将熟胛心肉、卤豆干切片备用。 2.取锅烧热后倒入1大匙...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions