做法： 将鸭肉洗净后切块（所有皮和肥肉都去掉，这样吃起来...
做法：1.糙薏仁用水(材料外)浸泡约1小时后沥干备用。 2.白米洗...
做法：1.煮锅水加入少许盐，油.水滚放射状投入义大利麵煮8～...
做法：1.将中筋面粉、地瓜粉放入容器中，加入水拌匀，再加入...
做法：一、将明虾剥壳去头尾，再将表面的黑皮用刀片去。每只...
做法：1.蘑菇撕小条，洗净，略挤出其中的水. 2.放入其他所有材...
做法：五花肉洗净切块，锅加水，放入料酒，葱段，姜片，煮出...
做法：1.所有材料A拌匀备用。 2.所有材料B以中小火煮至滚沸后...
做法：1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水洗净...
做法：1.米茄对切并再肉的部分轻划数刀让其易熟和入味，再于...
做法：1. 带骨鸡腿洗净，切块，再与太白粉拌匀，并以滚水汆烫...
做法：1.后油法将面团揉至完成阶段，开始一次发酵，一次发酵...
做法：1.将墨鱼洗净后去眼去嘴，加入适量料酒、鸡精、盐腌制...
做法：肥肠切段， 用料酒， 五香粉和老抽腌上一天. 唐芹切段...
做法：黄花菜泡好，白菜切洗干净，一起炒一下， 然后填高汤...
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