• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉羹汤

食材

材料：竹笋4支，大白菜半个，半肥半瘦肉，扁鱼干，酱油，黑椒粒，乌醋，蒜末，胡椒粉，牛头牌沙茶酱，冰糖，生粉，油葱酥，红辣椒，香油，香菜(芫荽)，高汤

做法

肉羹汤
做法： 1.肉条先腌(腌料：蛋，酱油，胡椒，麻油，生粉)备锅水滚下肉条川烫捞起备用.
2.热锅下猪油，爆香蒜末，扁鱼干至微焦香味出来后，放入竹笋丝，白菜炒软到有点出水，再加一大匙沙茶酱，黑椒，酱油，拌炒下酒呛锅..倒入水三杯，并放入冰糖，红辣椒粒煮滚后改小火.煮到白菜烂，笋丝熟透柔软.
3.加入肉羹同煮，下乌醋，生粉水勾芡后柴鱼粉(鸡粉)，盐调味.最后洒上胡椒粉，放香菜，滴点香油即可.除可淋上热白饭，也可煮熟面条，米粉再淋上肉羹即成肉羹饭，肉羹面，肉羹米粉.

相关菜谱

肉羹汤 肉羹汤
香菇肉羹 香菇肉羹
肉羹面 肉羹面
肉羹 肉羹
海带芽肉羹 海带芽肉羹
香菇肉羹 香菇肉羹
菜头肉羹汤 菜头肉羹汤
菜 菜

其他菜谱

满园深浅色，照在绿波中

满园深浅色，照在绿波中

做法：1.猪肉去皮剁成泥 2.水发香菇、姜切成小丁 3.肉泥中加入...

蛋皮肉松手卷

蛋皮肉松手卷

做法：1.熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。 2.蛋入锅煎成蛋皮。...

糖醋蓑衣小萝卜

糖醋蓑衣小萝卜

做法：小萝卜洗干净，叶子摘下来，加多盐，用手用力揉搓，腌...

酥椒香口蘑

酥椒香口蘑

做法：1、将口蘑切片，入沸水中汆烫，沥干水分，粘干淀粉、...

姜爆老海蛏

姜爆老海蛏

做法：1.老蛏洗净，把背后割开。 2.姜丝爆油至焦黄，放下老蛏...

老北京豆酱

老北京豆酱

做法： 将猪皮洗净，刮去表层杂物和猪毛，放入沸水汆烫，3分...

翡翠面

翡翠面

做法：1.菠菜榨出绿汁后用来和面，加适量精盐，和成翠绿色的...

降压去脂芹菜大枣饮

降压去脂芹菜大枣饮

做法：1将芹菜洗干净，切成段，大枣洗干净 2加入水煮开，煮开...

墨鱼炖鸡

墨鱼炖鸡

做法：将墨鱼洗净切成片，老母鸡宰杀洗净，一起放入砂锅中，...

洋葱鲔鱼盒

洋葱鲔鱼盒

做法：1.洋葱切丁；鲔鱼罐头肉沥干备用。 2.锅烧热加1/2茶匙油...

大蒜烧肚条

大蒜烧肚条

做法：1. 葱姜洗净切末备用； 2. 将猪肚洗净后放入开水中煮开...

大甲奶油酥饼

大甲奶油酥饼

做法：1.作法：1.将馅料中的熟面粉筑粉墙，中间放入糖粉、麦...

秘制洞庭麻鸭

秘制洞庭麻鸭

做法：1、麻鸭宰杀后去净毛、内脏，冷水下锅，中火烧开去尽...

薰衣草奶茶

薰衣草奶茶

做法：1.水一碗煮开.加入一撮红茶叶和一茶匙干薰衣草小火煮一...

狗肉煲酱焖萝卜牛腩

狗肉煲酱焖萝卜牛腩

做法：1.牛腩洗净，放酱油、糖、酒焖熟。。。（用压力窝）...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version