使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西湖牛肉羹

食材

材料:胡椒粉1小匙  精盐1小匙  味精0.5小匙  瘦牛肉100克  豆腐100克  鸡蛋1个  香菜1棵

做法

西湖牛肉羹
做法: 1.把瘦牛肉洗净剁成茸,放入沸水中汆熟,捞出;豆腐切成丁,香菜洗净切末;
2.往锅中倒清水,放入牛肉茸、豆腐丁烧开,调入精盐、味精,倒入鸡蛋清、香菜末、胡椒粉即可。
注意
口味清淡,爽口开胃。先把牛肉氽熟,可使得汤汁更清澈。

其他菜谱

草莓优格雪霜

草莓优格雪霜

做法:(1)草莓洗净去蒂加上其他材料及100公克冰块放入果汁机中...

惹味吹筒仔

惹味吹筒仔

做法:1.小鱿鱼洗净后用开水焯过再泡在冰水中一会.沥干水. ...

羊肉干锅

羊肉干锅

做法: 羊肉洗净切小后入凉水锅煮,锅内加入姜片几块白萝卜...

双椒脆炒响螺片

双椒脆炒响螺片

做法:1.响螺肉切薄片,青红椒斜切成丝。 2.锅内倒一大碗开水...

韩国火锅沾料

韩国火锅沾料

做法:1.)将新鲜蛋黄打入碗中,加入葱末和姜末拌匀。 ...

冰糖萝卜视频

冰糖萝卜视频

...

我家烧排骨

我家烧排骨

做法:1.精排,切段,洗净;姜一块,洗净,拍扁;蒜头几瓣,剥...

乳酪火腿烤彩椒

乳酪火腿烤彩椒

做法:1)将一片半奶酪切丝或切片,另半片切碎粒备用。彩椒...

陈皮蒸白鲫

陈皮蒸白鲫

做法:1.白鲫劏好洗净,陈皮切条。 2.陈皮放些到鱼肚,放些在...

白菜炖粉条

白菜炖粉条

做法:1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒...

香菇菜央

香菇菜央

做法:步骤1:香菇用水泡开,香菇泡开后去蒂,然后对半切开...

南瓜栗子粥

南瓜栗子粥

做法:袖珍南瓜能煮两次,去皮切成小块(1厘米左右)。水烧...

鼠尾草香肠

鼠尾草香肠

做法:1.将鼠尾草切碎备用。 2.切好的鼠尾草及全部材料1一起放...

托斯卡纳顶级牛排

托斯卡纳顶级牛排

做法:原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用...

水果面包盏

水果面包盏

做法:1、将面包做成小盏,放入烤箱中,用150-180度烤8分钟成微...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions