使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇面筋

食材

材料:材料: 香菇(dried mushroom) 10朵 油面筋 (fried gluten balls) 30个 八角 (star aniseed) 1枚 麻油 (sesame oil) 若干 调料: 酱油 (soy sauce) 3大匙 (tbsp) 料酒 (cooking wine) 2大匙 (tbsp) 糖 (sugar) 2大匙 (tbsp)

做法

香菇面筋
做法: 1) 香菇泡软后去蒂,在背面用刀划出花纹,泡香菇的水过滤后留用;
2) 油面筋用筷子戳一个洞,冷水浸泡20分钟,至软。用手挤干水分;
3) 锅内加2大匙油,下香菇翻炒2-3分钟,加油面筋,八角和泡香菇的水,加盖煮5分钟。加调料,转小火煮15分钟,开大火收干汁水。

其他菜谱

波斯菊花包

波斯菊花包

做法:1、前5种材料和成面团,加入油揉匀,发至2.5-3倍; 2、切...

海带排骨汤

海带排骨汤

做法:1、海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出。 2、放入滚水中汆烫...

红萝卜培根蛋捲

红萝卜培根蛋捲

做法:1.红萝卜洗净,去皮切丝,放入大碗中加入调味料A拌匀并...

鹿筋木瓜汤

鹿筋木瓜汤

做法:1、将水发鹿筋洗净切段。 2、木瓜去皮,子,取净肉切块...

黄焖牛肉丸

黄焖牛肉丸

做法:1.将牛肉洗净,剔净筋膜,斩成肉糜; 2.放入碗中,加鸡...

塔塔酱

塔塔酱

做法:将所有材料拌匀即可。 ...

鸭脖子

鸭脖子

做法:1.将鸭脖子的皮剥除,再放入滚水中汆烫1分钟后,捞出放...

枸杞桂圆糕

枸杞桂圆糕

做法:1.桂圆泡软切成碎, 再和枸杞洗净, 隔水备用。50ml冷水...

糖醋豇豆

糖醋豇豆

做法:缸豆倒入油锅中翻炒,加老抽,糖和清水 用中火焖熟,...

芥菜心

芥菜心

做法:1.芥菜心挑去老叶,切去头,洗净沥干后,放在竹筛上日...

豆角小炖肉

豆角小炖肉

做法: 1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放...

淮杞炖兔肉汤

淮杞炖兔肉汤

做法:1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒...

香炒花甲

香炒花甲

做法:1.花甲洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用。 2.锅内...

香料酱汁

香料酱汁

做法:1.红番茄切碎备用。 2.用奶油炒香西芹丁、红椒丁、大蒜...

简单做法@@南瓜饭

简单做法@@南瓜饭

做法:做法: 1)南瓜去皮洗净,切块。 2)将南瓜放入烧开水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions