做法：1、将官燕加入上汤中，调入味。 2、把调好的官燕酿入荔...
做法：(1)绿豆洗净泡过夜(让其快爆芽)，冬瓜皮洗净备用。 (2...
做法： 将菠萝切去外皮，切成小丁。将砂糖均匀地撒在菠萝丁...
做法：1.在中碗里用冷水将米粉浸泡15分钟，沥干。倒热水淹过...
做法：准备工作： 把洋葱和番茄切成粒状，蒜头拍碎剁成茸；...
做法： 1、将羊肉/腩洗净切件，“飞”一下水备用，胡萝卜削好...
做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.排气、滚圆，...
做法：(1)冬菇泡软后，切去蒂的部份。 (2)笋切成滚刀块，锅内...
做法： 牛蛙买回时请店家代为宰杀、去皮，洗净后斩成大块，...
做法：1. 烧滚一锅水，猪脚飞水。捞起备用。 2. 在另外锅热油...
做法：1.把水烧开，汤圆不要解冻直接下入，浮上来后煮五六分...
做法：1，鱼肉斩成茸，加入剁碎的韭黄，香菇，火腿，冬笋，...
做法：1.红枣用清水浸软后切片；杞子用清水浸软；木耳用清水...
做法：1、把小白鱼(银鱼)用清水洗净，放在盐水中煮熟后，捞出...
做法：(一)木瓜去瓤切丁，葱切段，姜切片。 (二) 将肉蟹放在器...
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