使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆角小炖肉

食材

材料:主料:猪后肘肉,土豆,豆角

做法

豆角小炖肉
做法:   1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷藏
  2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段
  3、锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出
  4、锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出
  5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟
  6、调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅

其他菜谱

西班牙米饭

西班牙米饭

做法:1.米洗净沥干水分,番茄、洋葱切丁,蒜头切碎备用 2.锅...

炖五香黄豆

炖五香黄豆

做法:1.将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净; 2.分别将葱...

蒸香蕉蛋糕

蒸香蕉蛋糕

做法:1。A 材料全混合,备用 2。B 材料的蛋+糖=打+面粉+...

醋焖腐竹带鱼

醋焖腐竹带鱼

做法: 带鱼去头尾、内脏,剪去背鳍,切成8cm长的段,用老抽...

东江盐浸鸡

东江盐浸鸡

做法:①光鸡洗净,晾干,用刀斩去趾尖和嘴上硬壳,在鸡翼两...

梅子鸡

梅子鸡

做法:锅热后,放少许油,将鸡肉混合苏梅酱和蚝油炒至8成熟...

美味叉烧

美味叉烧

做法:1.把叉烧酱、蒜头、盐、糖、酱油、蜜糖混合一起,放入...

西芹腰果鸡丁

西芹腰果鸡丁

做法:1.鸡胸肉切丁,用淀粉、老抽抓匀腌一会。入油锅滑至六...

奶香葡萄饼干

奶香葡萄饼干

做法:1.将葡萄干先用水泡软后,取出沥干水分,再以刀子切碎...

西式南瓜浓汤

西式南瓜浓汤

做法:1.南瓜去皮,切块 2.土豆去皮,切块 3.洋葱切块 4.平底锅...

奶汁蒜蓉虾

奶汁蒜蓉虾

做法:1.明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁...

杂粮粗纤馒头

杂粮粗纤馒头

做法:1.将五谷杂粮洗过,在内锅注入1又1/2杯的水用电锅煮熟后...

火腿蔬菜三明治

火腿蔬菜三明治

做法:1.将鸡蛋打撒,开火,锅倒入适量油烧5-6分熟,将鸡蛋倒...

红烧香芋块

红烧香芋块

做法:1、香芋去皮切块,生姜切片,红椒切条,葱切段。 2、鸡...

蒸鱼糕

蒸鱼糕

做法:1.鱼糕切稍厚片放盘里隔水蒸8分钟左右。 2.炒锅放油,把...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions