使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇烧面筋

食材

材料:水发香菇75克  水发玉兰片30克  面筋100克  香葱1棵  淀粉适量  食用油40克  香油1小匙  酱油1大匙  高汤8大匙  料酒2小匙  精盐1小匙  白糖大匙  味精小匙

做法

香菇烧面筋
做法: 1.将水发香菇剪去根蒂,洗净;水发玉兰片切成片;面筋切成两半;香葱洗净切末;
2.将食用油放入炒锅内烧热,放入香菇、玉兰片稍煸,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精、高汤、面筋;
3.烧开后,转小火烧约2 分钟,面筋变软后,转大火,用水淀粉勾芡,淋入香油,撒上葱花即成。
注意
色泽金黄,柔软鲜香。不要将面筋烧得过于软烂,否则口感不好。

其他菜谱

芝麻茄条 -

芝麻茄条 -

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切成4厘米长,1厘米宽的条。...

烧乳鸽

烧乳鸽

做法:1、乳鸽洗净,剁成小块,下七成热油锅略炸捞出。 2、银...

花蛤蒸蛋(宝宝辅食)

花蛤蒸蛋(宝宝辅食)

做法:1. 花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗...

迷你沙锅豆腐

迷你沙锅豆腐

做法:先把豆腐放入碗中加鸡汤上笼15分钟。将虾仁、墨鱼、牛...

浓香鸭血煲

浓香鸭血煲

做法:1、鸭血切成片,膨烫去血水切片;豆腐果切片;鸭肠切...

不一样的布朗尼

不一样的布朗尼

做法:做法: 1、巧克力先融化。 2、核桃烤过。 3、提前把黄油...

椰奶芒果双层慕丝蛋糕

椰奶芒果双层慕丝蛋糕

做法: 下面的分量为6的,实际因为我做的是8的蛋糕,所以用量...

炸熘菠菜

炸熘菠菜

做法:1.将菠菜择洗干净,沥去水分,切成5厘米长的段,粘上干...

韩式辣酱炒鸡

韩式辣酱炒鸡

做法:1.材料很随便,我是有什么就放什么啦! 2.鸡肉用盐、酱...

荷兰蛋

荷兰蛋

做法:做法: 1. 将水倒入亚参膏,搅拌均匀,过滤成亚参膏汁...

优格鸡肉沙嗲

优格鸡肉沙嗲

做法:1.)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱,置于冰...

扣三丝

扣三丝

做法:1 将鸡胸肉放入锅里,加清水、姜片、料酒煮15分钟,晾...

多味鸡块

多味鸡块

做法:1.将鸡宰杀洗净;香葱洗净切段;姜洗净切片; 2.往锅里...

水果沙拉包

水果沙拉包

做法:1.把所有内馅材料拌匀放冰箱冷藏,备用。 2.把五色面糰...

生姜醋

生姜醋

做法:将材料A煮开后加入柴鱼片,熄火过滤,冷却后加入姜泥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions