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香辣小章鱼爪

食材

材料:材料:冷冻小章鱼爪一包,西芹3-4条,洋葱一个。 调味料:李锦记蒜蓉豆豉酱,韩国辣椒酱,四川天府甜面酱。

做法

香辣小章鱼爪
做法: 准备工作:小章鱼解冻,洗净。用加了姜片和料酒的滚水过一下,沥干。西芹切条,也用热水过一下。胡萝卜切丝。三种调味料各挖一小勺,调均匀。
洋葱炒成金黄色,再加入调匀的酱料炒香。入小章鱼爪炒上色。最后加入芹菜和胡萝卜快色翻炒几下。(小章鱼千万别炒老了,动作要快)

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