使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣茄盒

食材

材料:茄子,猪肉末,蒜茸,生粉,泡打粉,面粉。 调味料:郫县豆瓣酱,糖,醋,酱油

做法

香辣茄盒
做法: 1 茄子连刀中间不切断,中间撒一点生粉
2 肉末放将肉盐,姜末少许拌好味
3 将调好味的肉末酿入茄子
4 面粉,生粉(比例3:1)和泡打粉少许加水调成面浆
5 将茄盒粘上面浆放入热油炸熟
这时也可上桌了,这是酥炸茄盒。若想尝试另外一种口味,便有下一步:
锅中放油,放入蒜末和豆瓣酱炒香,将调味料放入,试一下味道,合时后倒入炸好的茄盒,勾芡,上桌。

其他菜谱

京式锅塌子

京式锅塌子

做法:西葫芦一根擦成丝,加两个鸡蛋,一tsp盐,搅拌均匀。等...

香蒜面包

香蒜面包

做法:1.把黄油软化. 2.橄榄油炒香配料. 3.然后把黄油涂在面包...

好吃易做的乳酪玛芬

好吃易做的乳酪玛芬

做法:1.黄油和乳酪室温融化搅打成泥状。 2.加入细砂糖拌匀。...

鱼皮馄钝视频

鱼皮馄钝视频

...

辣拌素鸡

辣拌素鸡

做法:1.素鸡洗净、切片,放入沸水中略微汆烫后,捞出沥干备...

剩面条的华丽转身

剩面条的华丽转身

做法:1.面条捞出锅,放进一个饭盒里,圆形方形都可以。煮面...

美宫山药

美宫山药

做法:1、山药洗净蒸熟去皮切片,京糕切片,青梅焯水,切成...

辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕

做法:1、锅中放油,油热后放入辣白菜翻炒均匀; 2、放入...

山楂牛奶布丁视频

山楂牛奶布丁视频

...

酸甜木耳烩双花

酸甜木耳烩双花

做法:1.把西兰花和菜花撕成小朵(容易熟)备用; 2.木耳洗净...

山葵大蒜土豆沙拉

山葵大蒜土豆沙拉

做法:蛋黄酱加山葵(如果有新鲜磨的最好,没有就用山葵酱)...

地三鲜

地三鲜

做法:1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块;...

核桃布丁

核桃布丁

做法:1.核桃洗净沥干,入烤箱以上火180℃下火180℃,烤至金黄...

茄烧丼

茄烧丼

做法:1.将茄子切成约5公分长的段状后,再对切,全部一起放入...

巧克力雪球

巧克力雪球

做法:1.黄油室温软化后加糖打发。 2.筛入低粉和可可粉,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions