使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣鸡块

食材

材料:鸡只  芹菜20克  大葱2根  生姜1块  大蒜4瓣  淀粉适量  干辣椒5个  食用油30克  酱油1小匙  料酒1大匙  豆瓣酱1大匙  香醋1小匙  精盐1小匙  白糖1小匙

做法

香辣鸡块
做法: 1.鸡洗净抹干,切块,加酱油拌匀;蒜、姜洗净切片,葱切末,芹菜洗净切粒;
2.将食用油烧热,放入鸡块,爆炒约4 分钟,烹入料酒,放入干辣椒、姜、豆瓣酱、蒜炒透;
3.加入盐、醋、糖、水、料酒煮开,慢火煮约7 分钟至鸡熟,汁稠后下水淀粉勾芡,再下芹菜、葱,炒匀即可。
注意
鲜辣诱人,香嫩可口。炒鸡块时稍微加点醋,鸡块的口感会更好。

其他菜谱

麻辣仔鸡

麻辣仔鸡

做法:①鸡剔除全部粗细骨,鸡肉横直划刀,切成约2厘米见方...

生菜包肉

生菜包肉

做法:1.生菜,黄瓜洗好,黄瓜切丝,生菜每个叶剥好,蒜切片...

自制宫宝鸡丁

自制宫宝鸡丁

做法:1、鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味; ...

蚝油草菇扒菜胆

蚝油草菇扒菜胆

做法:1.小塘菜洗净后,放入锅中加适量油、盐、鸡粉烫熟,然...

韭黄炒素肚丝

韭黄炒素肚丝

做法:1.素肚洗净、沥干,对半切开,再切成粗条;红辣椒去蒂...

樱花毛豆饭团

樱花毛豆饭团

做法:1.水烧开,放入一小勺烹大师和一小勺盐,然后把毛豆放...

水果塔

水果塔

做法:1.将材料A中的奶油及糖粉一起放入钢盆中,打发至呈乳白...

番茄鱼片

番茄鱼片

做法:1、把鱼肉片成鱼片。 2、用少许葱姜、料酒、淀粉、盐和...

宫保炒A菜

宫保炒A菜

做法:1.煮开一锅水,放入少许盐和油,再放入A菜汆烫后捞出沥...

另类炒馒头

另类炒馒头

做法:蛋打散加少量糖,馒头切小块裹蛋液,油烧热,把裹了蛋...

香辣明虾

香辣明虾

做法:1. 处理明虾。洗净剪开备用。 2. 锅内加入适量的底油...

梅子冬瓜饮

梅子冬瓜饮

做法: 把话梅、陈皮放在开水的煮开后,关小火煮10分钟。梅子...

生煎馄饨

生煎馄饨

做法:1.上海青泡水洗净,开水焯烫软,捞起略晾凉后挤掉水分...

鸡蛋炒米饭

鸡蛋炒米饭

做法:1.鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀; 2.锅内油烧热,倒入打...

黄瓜鸡丁

黄瓜鸡丁

做法:步骤1:鸡丁加入料酒,酱油,淀粉。腌制15分钟,黄瓜洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions