做法：1、长茄子切块，裹蛋清生粉炸熟； 2、山药蒸熟（可煮）...
做法：1.将小排骨剁成3厘米小块，置滴油盘上，以强微波3分钟...
做法：汆，滑炒。 注意事项 1、在鳝鱼上剞花刀时深浅要适度，...
做法：1.茄子洗净切段，放入沸水中汆烫至软，捞起浸泡冰水至...
做法： 1、猪耳朵反复清洗干净，残毛一定要摘干净。放入冷水...
做法：1.空心粉泡水一小时，香菇洗净水发一小时。 2.将黄瓜半...
做法：1.先将仔鸡剁成块，倒入锅中煮，要冷水下锅，加几片生...
做法：1.鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐...
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做法：1）把泡菜汤挤出放入碗中备用。将打散的鸡蛋、泡菜汁...
做法：1）芸豆用开水煮熟，茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡...
做法：1、将扬花萝卜洗净，用刀的侧面拍裂后装盘备用。 2、用...
做法：1、大海螺敲碎壳（可由商贩代劳），用盐和醋搓出粘液...
做法：1.将蛋打散成蛋液备用。 2.羊绞肉、奶油、面包粉一起拌...
做法：(1)将青辣椒洗净沥干切成约0.3公分薄片备用，火腿每片切...
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