做法：1、把生姜。大蒜。干辣椒放进热油里炒出辣味 2、放入摘...
做法：1、花生米用盐炒熟去皮剁碎，葱一半切成花，余下葱和...
做法：1.将冻豆腐用温水泡化开(需10-30分钟)，放入清水中洗净，...
做法：1.吉利丁泡在冰水中，软化后再取出用手将吉利丁片沥干...
做法：1.)将八宝米洗净沥干水分，浸泡3～4小时，加入2杯水并将...
做法： step1：木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法：1、豆腐入锅中蒸10分钟，取出，同葱花、姜末一起剁碎；...
做法：1.绿豆芽摘好，洗净，焯水后捞出于碗底。 2.米豆腐切成...
做法：1．全部材料均洗净，葱、蹄筋切段；姜及冬笋去外皮，...
做法：(1)先将白芝麻炒香之后，磨碎备用。 (2)面粉入锅，以小...
做法：1.白萝卜、红萝卜洗净并去皮切块；葱切段备用。 2.五花...
做法：先将水，牛奶及鲜酵母混匀。其他干料放到一个大容器中...
做法： 1、将砂糖倒入鸡蛋中，打蛋器开高档打到起泡，加入蛋...
做法：1.处理干净的鱼，抹上一点点盐，放置30分钟，擦干，再...
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