做法：1.先将吉利丁置于冷水中浸泡至软化，捞起和细砂糖一起...
做法：宰杀后，去毛和内脏，洗净。丁香、肉桂，豆寇用水煎熬...
做法：1.菜花揪成小块，放到盐水里泡几分钟，捞出来用水焯两...
做法：1.虾去掉虾头，从背部挑去泥肠清洗干净，放入沸水中煮...
做法：1、泡椒切丝，香菜洗净去叶切段，兔肉洗净切细丝，加...
做法：1. 苦瓜从中刨开后去籽切片 2. 木耳提前泡发后过水 3. 虾...
做法：熟牛肉做法： 1. 锅里下清水，水开后把牛肉整块放下煮...
做法：1.鱼中段沿脊骨劈两片，水+姜末烧开，鱼皮朝上，旺火烧...
做法：1、海参片成上厚下薄的斧楞片，用鲜汤稍煮两次捞起备...
做法：1.鸡脯肉和蟹味菇剁碎加蛋加调味料搅匀。 2.在油锅里摊...
做法：1.原料整修：选用猪后腿精肉，去皮拆骨，修尽肥膘和油...
做法：1.将鱼骨用姜丝、葱、盐、油、鸡精先腌制一会儿。 2.莼...
做法：1.)将番红花粉加入高汤中拌匀备用。 2.)在大锅中加入橄...
做法：热镬烧油爆香蒜蓉虾米碎和盐。 放入金针菇和蘑菇一起...
做法：1、干海参放入锅内，加入清水，用小火烧开后，将锅离...
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