使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

马来咖哩辣酱

食材

材料:红葱头40g,姜35g,蒜头30g,红辣椒150g,水100c.c,沙拉油1大匙,月桂叶3片,丁香4个,肉桂10g,小茴香1/2茶匙,椰奶300c.c,太白粉水1大匙,南姜粉1/2茶匙,姜黄粉2茶匙,香茅粉1/2茶匙,胡荽粉1大匙,黑胡椒粗粉适量,糖适量,盐适量

做法

马来咖哩辣酱
做法: 1.先将红葱头、姜、蒜头、红辣椒、水以调理机搅碎为酱料备用。
2.热锅以小火用油将作法1的酱料炒煮约1分钟,加入月桂叶、南姜粉、姜黄粉、香茅粉、丁香、肉桂、小茴香、胡荽粉、黑胡椒粗粉拌炒约1~2分钟至香味出来。
3.在作法2中加入椰奶,再以盐、糖调味煮至开滚后再续煮约2分钟,最后徐徐倒入太白粉水勾芡,并不时以汤勺搅拌酱汁,待酱汁浓稠时关火即可。

其他菜谱

腊肉葱油炒饭

腊肉葱油炒饭

做法: 煮饭。(煮好之后稍微晾凉再炒) 腊肉用温水洗净,放...

益阳宾雀视频

益阳宾雀视频

...

果酱夹心蛋糕

果酱夹心蛋糕

做法:1、蛋黄加入15g糖搅打至浓稠发白,体积膨大。 2、加入色...

香橙可乐鸭

香橙可乐鸭

做法:1.柳橙、姜分别切片备用。 2.鸭胸肉,以作法1的材料与可...

干烧明虾

干烧明虾

做法: 1、虾洗净,用牙签挑出沙筋,用盐,黄酒腌制后入油锅...

美味皮蛋瘦肉粥

美味皮蛋瘦肉粥

做法:1皮蛋切丁,瘦肉切片后切细丝备用 2饭锅烧水,加剩饭烧...

百里香草淋酱

百里香草淋酱

做法:1.热平底锅,加入少许奶油加热至溶化,放入作百里香炒...

煎饺子

煎饺子

做法:家里剩下的饺子 煎锅煎熟即可 可以大一点煎,味道更香...

猪肝汤

猪肝汤

做法:1,将猪肝切成薄片,豆腐皮用水泡会撕大块备用。 2,开...

清炒松花蛋

清炒松花蛋

做法:油入锅加到8分热,皮蛋切成1/8,均勻沾裹地瓜粉。裹好...

鸡冠饺

鸡冠饺

做法:1.肥肉切小丁,用开水汆烫过,沖凉沥干;绿竹笋切丝,...

辣椒酱制作

辣椒酱制作

做法:1.将辣椒剥去蒂头绞碎,放入锅内,加入沙拉油、蒜末炒...

辣炒萝卜干

辣炒萝卜干

做法:1.:萝卜干泡水,洗净,捞出沥干切丁。 2.大蒜去皮,切...

虾仁豆腐

虾仁豆腐

做法:1.虾仁末与板豆腐加入调味料拌匀搅碎,挤成四方立体状...

麻花

麻花

做法:1.将面粉,白糖,芝麻,盐,小苏打,植物油,少许水一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions