使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

指环泡芙

食材

材料:泡芙面煳:85公克,盐1公克,沙拉油51公克,高筋面粉68公克,全蛋122公克,装饰:10个,苦甜巧克力适量,草莓巧克力少许

做法

指环泡芙
做法: 1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至煳化。
2.面煳降温至60℃左右后,再分次加入蛋,搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。
3.装入挤花袋中,挤出直径大约4公分小型甜甜圈的泡芙皮,烤焙前在泡芙的表面喷水。
4.入炉温度上火180℃╱下火180℃,烘焙约25分钟左右即可。
5.泡芙表面先沾上一层苦甜巧克力,待巧克力干硬后,用少许融化的草莓巧克力划上小点点做为装饰,在中间摆上雪球即可。

其他菜谱

雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤

雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤

做法:1、猪展肉洗干净切块 2、雪梨去皮切开去核,切方块,白...

蟹炒年糕

蟹炒年糕

做法:1.先把螃蟹杀掉,跺成四份,这样的 2.年糕先在开水里冒...

拌小白菜

拌小白菜

做法:1.将小白菜择去黄叶,去根洗净,沥干水分,切成3厘米长...

红豆沙拉糕

红豆沙拉糕

做法: 1、糯米粉、粘米粉、白砂糖混合在一起 2、加油 3、再加...

排毒去湿  — 茵茜饼

排毒去湿 — 茵茜饼

做法: 做法: ㈠将适量茵茜叶放搅拌机内加入清水拌成糊状、...

大理石轻乳酪蛋糕

大理石轻乳酪蛋糕

做法:1.牛奶和奶油,还有奶油奶酪,放到一个容器里,隔水溶...

荷兰酱 (hollandaise )

荷兰酱 (hollandaise )

做法:黄油小火溶化,白酒醋和水煮滚倒进不停搅拌的蛋黄里,...

辣炒海瓜子

辣炒海瓜子

做法:1.海瓜子泡水、吐沙,洗净;芹菜洗净,切丁;姜、辣椒...

脂油汤圆

脂油汤圆

做法:1.糯采用水浸泡4小时,捞出换水,磨成吊浆。 2.板油、白...

木瓜西米露

木瓜西米露

做法: 1、木瓜切半去籽,切成长条状,用刀在果肉上切数刀,...

奔一个贝果bagel

奔一个贝果bagel

做法:方法一:酵母头配料搅拌均匀加盖放置16个小时候和面团...

五香卤肉炒方便面

五香卤肉炒方便面

做法:1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。...

笋干烧肉

笋干烧肉

做法:1.刮去肉皮上的毛,将肉切成方块,放入砂锅中加水,烧...

肉炖芸豆

肉炖芸豆

做法:热锅,上油,炒香肉片,爆香葱姜蒜,加入番茄,蘑菇,...

卤粉肠

卤粉肠

做法:1.将粉肠洗净,剪成数段,把蒜头塞入粉肠中,用手摩擦...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions