使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

担担面

食材

材料:用料材料:面条300克,虾皮20克,葱花10克,腌香椿30克调味料:辣椒子5克,红油50cc,花椒粉2克,芝麻酱40克,酱油50cc,醋20cc,味精2克,鸡汤100cc

做法

担担面
做法: 1、芝麻酱分次加入鸡汤调开。
2、然后加入所有调料调匀。
3、水烧开放下面条。
4、加冷水再煮。
5、至熟将面条捞起沥干水分盛碗中。
6、加虾皮。
7、将调匀的调料浇在面条上。
8、撒上葱花,若想要更浓郁的味道,可再添加熟芝麻或熟花生粒,吃时拌匀即可。

其他菜谱

冬菜烧白

冬菜烧白

做法: 五花肉刮洗干净,去毛,入锅加拍碎姜葱煮到八成熟捞...

广风蒸扇贝

广风蒸扇贝

做法:1.冬粉泡软后切成小段,豆豉泡水去除盐份后再剁碎备用...

干煸菜

干煸菜

做法: 1、把各类蔬菜,切成长条备用 2、清油到入锅内,将花...

吴山酥油饼

吴山酥油饼

做法:1、将3/5面粉过筛加猪油、水、鸡蛋和咸水油酥,2/5面...

雪菜冬笋汤

雪菜冬笋汤

做法:1.鲜笋斩根、剥壳、去衣,洗净后切块; 2.雪菜洗净,挤...

干煎鳕鱼

干煎鳕鱼

做法:1.取一容器,将调味料A放入混合搅拌后,均匀抹在鳕鱼片...

炒木须肉

炒木须肉

做法:1.肉丝加入半大匙酱油、2大匙水、太白粉和少许油拌匀腌...

酸菜炖排骨

酸菜炖排骨

做法:锅中热油,下排骨炒干,在下酸菜同炒一分钟,加水焖煮...

番茄玉米汤

番茄玉米汤

做法:1、番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽,切丁。 2、玉米...

双蛋千里香汤

双蛋千里香汤

做法:1.千里香洗净,备用。 2.皮蛋剥皮,切成小块备用。 3.咸...

脆炸火龙果

脆炸火龙果

做法:1.火龙果去壳取肉,切厚片; 2.用清水将面粉、淀粉、精...

抹茶相思饼

抹茶相思饼

做法:1.待无盐奶油软化,加入过筛后的糖粉一起打至松发变白...

萝卜带鱼

萝卜带鱼

做法:制作: 1、把带鱼切成块,大约3厘米, 2、萝卜刨成丝;...

烤羊肉串

烤羊肉串

做法:将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥...

麻酱凉拌面

麻酱凉拌面

做法:1.黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,均切丝,放入沸水中烫熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions