使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凉瓜牛肉丝

食材

材料:主料:凉瓜378克,牛肉114克,红辣椒2只切丝(不吃辣椒的,用西椒代替),豆豉1汤匙,蒜茸1/2汤匙。生抽1/2汤匙,糖1/4茶匙,生粉1茶匙,水1/2汤匙,油1/2汤匙,生粉1/2茶匙,水2汤匙,麻油,古月粉少许,盐1/3茶匙,水3汤匙,糖1/4茶匙,生抽1/2汤匙。

做法

凉瓜牛肉丝
做法: 1.牛肉洗净,抹干水切丝。加腌料腌10分钟。
2.凉瓜洗净,切开边去瓤、切丝。
3.下油4汤匙,放下凉瓜炒透。炒至凉瓜吸收了油,转翠绿色时,放下豆豉、蒜茸炒香。加放调味兜匀,煮至汁干,铲起。
4.下油2汤匙。放下牛肉炒至将熟,加料酒1茶匙。加入凉瓜、红椒炒匀,埋芡,上碟。

其他菜谱

完美香蕉草莓奶昔

完美香蕉草莓奶昔

做法:1.把草莓切块,香蕉切块,放在搅拌机里打匀,然后加入...

五谷丰登

五谷丰登

做法:1、糯米、黑米、大黄米、红豆分别洗净,放碗内,加入...

蛋黄麻团视频

蛋黄麻团视频

...

辣椒泡菜

辣椒泡菜

做法:(1)将青辣椒整根洗净备用。 (2)煮1锅热水放入青辣椒略微...

红烧青瓜

红烧青瓜

做法:1.青瓜切块,煎至半熟,加豆豉 辣椒 盐 胡椒 酱油烧三分...

泰式酸辣虾汤

泰式酸辣虾汤

做法:(1)草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,...

青蚵蛋捲

青蚵蛋捲

做法:1.将青蚵用水洗净,以滚水汆烫约5秒即捞出备用。 2.鸡蛋...

香菇腊肠饭

香菇腊肠饭

做法:1. 广式香肠泡水后剥掉皮,切块儿备用 2. 干香菇泡发洗...

炸泥鳅~

炸泥鳅~

做法:1.灌醉后先大火然后转小火炸干; 2.捞出滤干油; 3.少许...

迷你小南瓜

迷你小南瓜

做法:1.南瓜去皮切片,微波炉10分钟蒸熟,用勺子压成泥. 2.南...

自制腊肉

自制腊肉

做法:1) 猪腩洗净用厨纸吸干水分,切成4cm宽肉条: 2) 每条肉...

蒸焗五花腩

蒸焗五花腩

做法:1.五花肉洗干净晾干水切开几大块备用,大量蒜切碎。...

菠菜鸡肝滚粥

菠菜鸡肝滚粥

做法:1.备煮好的白粥。 2.鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀...

炒八爪鱼

炒八爪鱼

做法:1.需要李锦记的沪式甜面酱。 2.黄瓜切片,红辣椒切片。...

葡萄干蛋糕

葡萄干蛋糕

做法:1.用搅拌器将鸡蛋和白砂糖搅匀,打至发泡起沫; 2.放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions