做法：1.将茄子去皮切成滚刀块，加入精盐，抓均，盖上保鲜膜...
做法：1.剩余的云吞馅料根据份量加入适量的面粉、高汤、少许...
做法：1.将蒜瓣放臼中，加精盐二分，捣成泥（也可用刀剁碎）...
做法：将芦笋切成段，胡萝卜切成片，坐锅点火倒入水，水开后...
做法： 1除黄油外的所有面团材料混合揉至面团稍具光滑状后加...
做法：1.熟米饭提前用水浸泡半小时以上，泡出米汁；腊肠切成...
做法：鱼擦干水，鱼背上划细口，切4厘米长的段，加上2料拌匀...
做法：1.香肠剪成2—3厘米厚。腌熏猪肉切丁。用大号耐火沙锅...
做法：1．先将胡萝卜切成长方块，粘上头、尾部分。 2．用手刀...
做法：肚头、鸡肮头用刀切开，剥去外皮，在清水中洗净，去掉...
做法：1.五花肉切成薄片，加入盐、料酒腌制20分钟，熏干、青...
做法：1.锅里注入清水（以没过鸡为准），放进几片姜和葱段，...
做法：1.芜菁去皮切块；小红萝卜洗净、小洋葱剥皮洗净备用。...
做法：1.豆薯洗净去皮，切菱形块，放入沸水中汆烫，沥干备用...
做法：1.鳕鱼洗净，加入所有蒸料后，放入蒸笼以大火蒸约10分...
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