使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香丸子

食材

材料:1、猪肉糜半磅(或半斤); 2、鸡蛋一个,葱、姜、蒜末适量,四川豆瓣一勺; 3、青江菜 (其他青菜也可以)一小把; 4、生抽、糖、醋调成汁; 5、豆粉一勺调成水豆粉备用。

做法

鱼香丸子
做法: 1、青江菜用油炒熟,装盘备用;
2、猪肉糜加葱、姜、蒜末、蛋清、一勺干豆粉调合搅拌均匀;
3、锅里倒油,将肉糜做成小丸子,炸熟捞出 (炸的时候火不要太大);
4、锅里留少量的油,放入葱、姜、蒜末炒香,放入炸好的肉丸子,倒入材料2略炒,再倒入材料5,起锅后盛入放有青江菜的盘子里即可。

其他菜谱

田螺酿肉炖土鸡

田螺酿肉炖土鸡

做法:1、田螺洗净,入清水中养2天,吐尽泥沙后把田螺放入锅...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.皮蛋剥壳,每个切成等量的8 瓣备用;大米洗净拌入少量...

白灼百叶

白灼百叶

做法:1.百叶切丝 2.水煮开,倒入百叶,待见百叶丝稍卷,便可...

田字寿司

田字寿司

做法: 将1张海苔剪成大小相同的4张,取其中3张分别将黄瓜条...

北做麻辣烫

北做麻辣烫

做法:1.制作:各种菜清洗后穿上竹签备用。1.香料准备充足,...

东坡扣肉

东坡扣肉

做法:1. 将五花肉洗净,在沸水中过一下,洗去浮沫; 2. 芽菜...

花生核桃豆鲜奶酪

花生核桃豆鲜奶酪

做法:1.花生、黄豆、黑豆,及红枣分别洗净,再用水泡约4小时...

红酒炖牛小排

红酒炖牛小排

做法:1.无骨牛小排切成小块,置于容器中,再将洋葱切丝,舖...

葱油茭白

葱油茭白

做法:1.将茭白去皮,洗净切丝,放入沸水中焯一下捞出控净水...

家常盐焗鸡

家常盐焗鸡

做法:1、土鸡一只,除去内脏后洗净。将香菇、葱切碎,和酒...

豉汁蒸鱼云

豉汁蒸鱼云

做法:1.鱼头洗净以厨房纸巾擦干,剁小块放入蒸盘中,备用。...

抹茶浮雪

抹茶浮雪

做法:1 抹茶粉加开水先搅拌匀,冰块,果糖,放冰沙搅拌机里...

扭结红豆面包

扭结红豆面包

做法:1.面团裹紧红豆馅,收口朝下,滚圆。擀成椭圆形。 2.椭...

圣诞泡芙

圣诞泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至...

鲜奶玉米包

鲜奶玉米包

做法:玉米粒我用的是超市卖的袋装冷冻的,先用微波炉叮到化...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions