使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲁朗石锅鸡

食材

材料:柴鸡 1只约3斤,大枣 3颗,当归 50g,党参 100g,沙参 100g,百合,莲子 各25g,薏米 120g,手掌参 15g,枸杞 5g,姜 50g,高汤 2000ml,盐 3茶匙(15g),油 1汤匙(15ml)

做法

鲁朗石锅鸡
做法:
鸡洗净去内脏切成小块,姜切大片,手掌参用水浸泡半小时。
大火烧热炒锅中的油至七成热,将鸡块倒入炒锅中,快炒,肉变得紧致,颜色呈金黄色后盛出备用。
将石锅在火上烧热一点,如果没有石锅可用砂锅替代,倒入半锅左右的高汤,放入当归、党参、沙参、百合、莲子、薏米、手掌参、大枣,再放入炒好的鸡块和姜片。
大火煮开后转成小火慢炖,调入盐,中间如果觉得水少,一定要加煮开的高汤,熬制3小时就可以了。

其他菜谱

巨蛋面包

巨蛋面包

做法:1.将A中所有材料放在一起,揉成面团,放入合适的容器,...

花生酱烤鸡

花生酱烤鸡

做法:1.高火预热烤炉。 2.用一个碗, 将花生酱、柠檬汁、酱油...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1、将肉末用盐、酱油、生粉、葱末、姜茸拌匀,朝同方...

炒菠菜

炒菠菜

做法:1.菠菜洗净切段,蒜苗切斜片。 2.取锅倒入沙拉油加热,...

梅子棒棒糖

梅子棒棒糖

做法:(1)将细砂糖、水、麦芽糖一起拌匀,用小火熬煮至160℃后...

韭菜炒肉丝

韭菜炒肉丝

做法: 韭菜洗净,切段;胡萝卜切细丝;肉丝用酱油及水淀粉...

青柠海蛰丝

青柠海蛰丝

做法:1.将海蛰放在清水中浸泡2小时以上,再用清水冲洗3-4遍,...

脆炒金针花

脆炒金针花

做法:1.金针放入滚水中汆烫3秒后,起锅沥干;猪肉先切细丝,...

青菜大肉包

青菜大肉包

做法:1.面皮做法: 将酵母,面粉,容器准备好。 2.将酵母加...

培根土豆饭

培根土豆饭

做法:做法:1.培根切片,土豆去皮切小块,蒜和姜磨成蓉。...

红豆酒酿

红豆酒酿

做法: 将红豆放入锅中冷水煮沸,小火煮烂,差不多40分钟到一...

酸辣西芹

酸辣西芹

做法:1.将西洋芹挑去叶子后洗净,再放入滚水中汆烫至熟,捞...

拌炒凉粉条

拌炒凉粉条

做法:1.红甜椒、洋葱洗净切细条状;红萝卜洗净切小片状;鸡...

糖醋沅白视频

糖醋沅白视频

...

面包机做面包-牛奶小餐包

面包机做面包-牛奶小餐包

做法:1.液体材料A先放进面包机,粉类材料B后放,最上面是C酵...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions