使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香豆腐

食材

材料:鱼豆腐300公克,青葱1支,辣椒1条,沙拉油2大匙,姜末10公克,蒜末10公克,猪绞肉100公克,高汤100㏄,辣豆瓣酱2大匙,乌醋1/2大匙,砂糖1/2小匙,胡椒粉少许,米酒1大匙

做法

鱼香豆腐
做法: 1.青葱、辣椒洗净后切末备用。
2.热锅,放入2大匙沙拉油,以中火将作法1切好的青葱使用葱白部分与辣椒末、姜末和蒜末一同爆香。
3.将猪绞肉和辣豆瓣酱放入作法2的锅中炒至香味四溢。
4.放入鱼豆腐、高汤、乌醋、砂糖、胡椒粉和米酒,以大火炒入味后熄火,最后撒上作法1的葱尾部分即可。

其他菜谱

沙嗲咖哩鱼

沙嗲咖哩鱼

做法:1.鲷鱼片切小片,加入腌料腌约5分钟,再均匀沾裹上面煳...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净后,划上一刀,再放入锅中与青葱、姜、水...

肥鸭烧茄花

肥鸭烧茄花

做法:1、将茄子切成蓑衣花刀。肥鸭剁成块。宽粉剪成10厘米长...

巧克力雪球

巧克力雪球

做法:1.黄油室温软化后加糖打发。 2.筛入低粉和可可粉,放入...

茄汁虾仁

茄汁虾仁

做法:1.虾仁洗净,从背部划刀不切断,加腌料腌约20分钟;小...

咖哩肉燥馅

咖哩肉燥馅

做法:1.起油锅,将绞肉炒至变色,加入咖哩粉、油葱酥及全部...

台式油醋酱

台式油醋酱

做法:将所有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

抹茶相思饼

抹茶相思饼

做法:1.待无盐奶油软化,加入过筛后的糖粉一起打至松发变白...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1 油锅爆香蒜,放入四季豆,狠狠地扁干取出。 2 爆香干...

高丽菜结炖豆腐

高丽菜结炖豆腐

做法:(1)将肉片略用1/2大匙太白粉抓过使肉质较嫩,豆腐切成方...

自制油条

自制油条

做法:1.1、酵母撒在温水上面,让酵母慢慢融化,不要搅动。...

茄子韭菜盒

茄子韭菜盒

做法:温水烫面,醒一会。 把1根茄子切碎,加盐卤出水,备用...

蛋黄小小酥

蛋黄小小酥

做法:1.室温将黄油放软,加糖打到松发颜色变浅; 2.加入奶粉...

扇贝木耳丝

扇贝木耳丝

做法:1)将白背木耳丝用冷水浸泡1小时后洗净。扇贝洗净。芹...

煳辣鸡丁

煳辣鸡丁

做法:1、鸡胸肉切丁,加盐、蛋清、水淀粉抓匀,花生米去皮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions