使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香豆腐

食材

材料:1:豆腐半盒3块425克。 2:橄榄油3大匙。 3:葱花1.5大匙,姜末1.5查茶匙,蒜蓉1大匙,辣豆瓣酱1.5大匙(我用台湾产的富记牌,不会很咸,如果你用其他的牌子的话,要酌情减量),万字牌生抽酱油1.5大匙,镇江香醋2茶匙,糖1茶匙,水4大匙。 4:鸡粉1/4茶匙。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法

鱼香豆腐
做法: 豆腐洗净切片,沿对角改刀切三角形,不粘锅,置炉上开大火,放油2大匙,放入豆腐块,两面煎黄捞出。原锅加1大匙油,及葱花,姜末,蒜蓉和辣豆瓣酱炒香,然后放入煎好的豆腐和剩余3料,煮滚。调小火焖2分钟,然后调中火,收干汁,最后放入鸡粉兜匀出锅。

其他菜谱

章鱼煎饼烧

章鱼煎饼烧

做法:1.将材料A分别洗净切丁,备用。 2.将作法1的材料与姜末...

唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼

唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼

做法:1. 将面粉过筛,以免面粉结块; 2. 将鸡蛋磕入碗中,搅...

韭黄鲜虾饺

韭黄鲜虾饺

做法:1. 提前一晩准备水饺皮:混合面粉、水、盐,揉匀,放入...

酱烧虾

酱烧虾

做法:虾剪掉须和尖嘴巴,挑去虾线,洗净备用;锅内加油烧热...

味噌佛手茄

味噌佛手茄

做法:1.茄子先切段再切佛手花刀,180℃油锅大火炸约40秒备用...

椰乳凉糕

椰乳凉糕

做法:(1)材料1拌匀至粉料溶化备用,玉米粒取出沥干水份备用...

香椰银耳炖排骨

香椰银耳炖排骨

做法:1.椰子剥开留汁备用;白木耳洗净,用水浸泡15分钟备用...

卤汁蛋藕

卤汁蛋藕

做法:鸡蛋,鹌鹑蛋煮好,放到冷水里,剥皮 把藕,蛋放到卤...

海胆雪花饺

海胆雪花饺

做法:1、海胆洗净蒸熟,取净肉切丁。海参、大虾、胡萝卜、...

幸福的—西红柿炒蛋

幸福的—西红柿炒蛋

做法:1、西红柿洗干净切块,鸡蛋磕开去壳,把鸡蛋液用力打...

炖豆腐

炖豆腐

做法:1.豆腐切厚约7毫米左右的块,猪肉切成很小的丁或剁成肉...

椒盐海虾

椒盐海虾

做法:1.洗干净的虾用葱姜丝,拍破的蒜,盐一勺,料酒一勺腌...

茴香猪肉煎饺

茴香猪肉煎饺

做法:1.先用温水活好面,揉成面团,放在面案上,醒着。之后...

海带拌黄豆

海带拌黄豆

做法:1.黄豆事先用清水泡4小时,煮熟沥水。 2.泡发的海带洗净...

圆我一个牛轧糖的愿望

圆我一个牛轧糖的愿望

做法:1.花生米烤熟,晾凉后去皮; 2.麦芽糖、白砂糖和水倒入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions