使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱿鱼丝炖白菜

食材

材料:白菜500公克,鸡蛋1颗,干鱿鱼100公克,红萝卜片40公克,蒜头4粒,葱段40公克,辣椒15公克,盐1小匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水500㏄,香油适量

做法

鱿鱼丝炖白菜
做法: 1.白菜洗净切大片;鸡蛋打散成蛋液;干鱿鱼浸泡清水发泡至软后切条状,备用。
2.热锅,倒入500㏄的沙拉油烧热至150℃,将作法1的蛋液倒入锅中轻轻搅散,炸成蛋酥捞起备用。
3.将蒜头、葱段放入作法2的油锅中炸至表面呈红褐色,捞起备用。
4.作法3锅中留少许油,放入辣椒片、作法1的鱿鱼条爆香,再加入水及作法1的白菜片、作法2的蛋酥、作法3的蒜头、葱段、红萝卜片及盐、糖、鸡粉、米酒拌煮至软。
5.转小火,炖煮至蒜头表面变白,再洒入香油即可。

其他菜谱

荸荠饺

荸荠饺

做法:1、荸荠的皮削掉。 2、用菜刀将荸荠肉拍碎。 3、切末加...

虾饺

虾饺

做法:1.虾仁洗净抹干水,大只的切粒; 2.冬笋洗净切细丝放入...

脆皮炸银条鱼

脆皮炸银条鱼

做法:1、冰鲜银鱼洗净,加盐、味精、花雕酒、姜汁腌渍1小时...

咖喱饭调味酱

咖喱饭调味酱

做法:1.将尖椒,糖,盐,虾酱,西红柿,洋葱,蒜和青柠汁放...

米粉咖哩汁

米粉咖哩汁

做法:1.热锅,以中小火用沙拉油炒红葱头碎、姜碎、蒜头碎、...

酥炸肉丸

酥炸肉丸

做法:1.把两斤新鲜的肉剁成肉泥。(可以是猪肉,怕胖的可以...

腊肉竹荪

腊肉竹荪

做法: 将干木耳和干竹荪分别用温热水浸泡30分钟,然后用流动...

蘑菇干贝汤

蘑菇干贝汤

做法:1.蘑菇洗净、切片备用;小白菜洗净,切成4公分段备用。...

河虾汤

河虾汤

做法:1、新鲜猪肉切片或细丁;青菜洗净后撕成适口大小。 ...

香辣白菜

香辣白菜

做法:1.白菜横着切丝,白菜帮子可以切的细一点,那样好炒,...

金环富贵牛儿肉

金环富贵牛儿肉

做法:1、牛儿肉切长3厘米、宽2厘米的薄片;南瓜去片,切高...

干炒红咖喱猪肉

干炒红咖喱猪肉

做法:(1)猪肉洗净,切片;白豆角洗净,切成5~6厘米长的段。...

三杯卤猪脚

三杯卤猪脚

做法:1.以滚水汆烫猪脚;蒜头炸至金黄色;辣椒、葱切段,备...

蒜香木耳

蒜香木耳

做法:1.新鲜的木耳。 2.大蒜用刀身拍一下,别太用力,去皮。...

豆豆香

豆豆香

做法: 干黑豆加水泡制1晚,至全部胀发,捞出煮熟。豌豆也煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions