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鲈鱼莼菜汤

食材

材料:鲈鱼1条,莼菜200克,姜适量,盐适量,鸡精适量

做法

鲈鱼莼菜汤
做法: 1.将莼菜焯水5分钟后捞起待用。
2.鲈鱼切块,起油锅煎一下。
3.加水、姜丝、莼菜一起烧。
4.鱼熟后,加入适量盐、鸡精调味就好。

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