使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲍汁爆茄子

食材

材料:鲍鱼汁,茄子,盐,姜,葱,蒜,料酒,油,麻油

做法

鲍汁爆茄子
做法: 1.茄子洗干净切块后用水泡半个小时晾干备用,姜蒜葱切碎备用。
2.茄子用热油拖一下捞起。
3.姜蒜爆香油锅,下茄子和1茶匙料酒爆炒片刻后,加适量的水,2大茶匙鲍鱼汁和适量的盐鸡精和少许砂糖翻炒均匀后改小火盖锅盖焖煮10-15分钟 需中途翻炒1-2次避免沾锅。
4.待茄子焖煮入味,汁水快收干,撒麻油和葱花翻炒几下即可。

其他菜谱

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤

做法: 虾皮用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜摘洗干净,...

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

做法:1)三黄鸡剁成4厘米左右大小的块。锅中倒入清水大火煮...

山寨牌芋头扣肉

山寨牌芋头扣肉

做法:一、准备工作: 1、芋头隔夜切片风干,我用这种形式放...

香芋排骨煲

香芋排骨煲

做法:1.排骨洗净沥干水分;芋头洗净后去皮再切成块状,备用...

太平石笑

太平石笑

做法:1.将石斑鱼宰净,剁下头尾待用。取鱼身净肉切成蝴蝶片...

下午的风

下午的风

做法:1.)将所有材料放入Shake杯内,Shake后,倒入鸡尾酒杯中即...

猪骨汤面

猪骨汤面

做法:1.将面及青菜烫熟放入碗中备用。 2.从之前熬好的奶香汤...

绿菜花鲜虾仁

绿菜花鲜虾仁

做法:1.西兰花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水...

新锅熬骨汤

新锅熬骨汤

做法:1.把骨头飞水,然后倒掉加入干净的水,加上红枣黄芪和...

海米炒丝瓜

海米炒丝瓜

做法:1.丝瓜洗净后切成细条 2.锅内倒油,把丝瓜和海米一起放...

香根牛柳

香根牛柳

做法:(1)菲力牛肉切成条块状备用。 (2)香菜去叶留茎,切成吋...

香辣猪血丸子

香辣猪血丸子

做法:1.猪血丸子切稍厚的片过开水焯下,青辣椒切斜圈; 2.锅...

农家小豆腐

农家小豆腐

做法:1、青红椒、韭菜、香菜洗净沥干水分; 2、热豆腐切块,...

炒年糕

炒年糕

做法:1.将三条年糕斜着切成片。 2.拿两张白菜叶子洗净,切成...

姜丝羊肉片汤

姜丝羊肉片汤

做法:1.火锅羊肉片以腌料抓匀略腌,备用。 2.嫩姜切丝;皮蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions