做法：(1)鸭腿加盐、胡椒、混合香料、雪梨酒腌渍入味。 (2)将...
做法：1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；丝瓜去皮后洗净切...
做法：1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入盆中，倒入温水，以桿...
做法：1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1－2小时； 2.猪扇骨斩...
做法：1.将吻仔鱼汆烫，沥干备用。 2.将甘露煮汁的材料混合后...
做法：1.用温水（35度左右，不烫手的感觉，温度太高会把酵母...
做法：1.小里肌肉仔细除去筋膜，切成约3公分厚块，再用刀从中...
做法：1.将梭子鱼洗净漓干。 2.用盐将鱼的身体码少许盐放置片...
做法：1.将豆腐切成小块，用油煎成金黄色。 2.将锅中的余油倒...
做法：1、电饭锅煮糯米饭，尽量硬一点。煮好后放凉到实温待...
做法：水果洗净外皮放入冷藏冰凉后，再取出，依序将香瓜、奇...
做法：1、将香菇、青蒜苗、鲜虾仁切成末，放到猪肉末中加入...
做法：1、将夹心肉剁成末，皮冻切丁，加调味拌匀，制成馅心...
做法：１、将以上各种荤素原料分盘装好，围在鸳鸯火锅四周，...
做法：1、碱蓬洗净放沸水中大火汆0.5分钟，取出放清水中浸泡...
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