使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香煎西冷配法国蘑菇汁

食材

材料:材料西冷牛排、各式蔬菜、面包球(或土豆球)、法国蘑菇、洋葱末、百里香、黄汁、红酒、盐、胡椒、黄油

做法

香煎西冷配法国蘑菇汁
做法: (1)西冷牛排用红酒、百里香、盐、胡椒腌渍;各式蔬菜焯水备用。
(2)用黄油将洋葱末炒香,加入红酒、黄汁、法国蘑菇,烧开后用小火收浓,加盐调味;西冷牛排扒烤至所需的成熟度;蔬菜用黄油加洋葱末翻炒;加盐调味的面包球炸熟至呈金黄色。
(3)牛排装盆,淋上蘑菇汁,配以各式蔬菜及面包球。
特别关照
牛排注意掌握成熟度。

其他菜谱

怪味苦瓜

怪味苦瓜

做法:1.芝麻酱放进碗内,放入酱油、精盐、白糖、醋调匀,再...

蛋炒三丝

蛋炒三丝

做法:炒锅热后放一大匙橄榄油,放入鸡蛋炒熟盛出。锅内再放...

鲜香童子鸡

鲜香童子鸡

做法:1.将鸡收拾干净,放入开水中汆一下;葱、姜切片; 2.将...

茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面

茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面

做法:1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约8~10分钟即捞起;鲜...

西施蛋糕

西施蛋糕

做法:1.面粉筛三次,待用。 2.砂纸1张垫在蒸笼内及旁边,在纸...

山药煲土鸡

山药煲土鸡

做法:1.鸡腿肉洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗...

番茄肉片胡萝卜汤

番茄肉片胡萝卜汤

做法:1、番茄洗净,切成小块。猪瘦肉切薄片,用精盐、黄酒...

白巧克力芝士蛋糕

白巧克力芝士蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏150度。在直径25厘米的弹簧扣模锅外边...

虾酱炒蛋

虾酱炒蛋

做法: 做法 1.鸡蛋打散,放入少许温水 2.锅入底油,放入鸡蛋...

拌三色虾仁

拌三色虾仁

做法:1.青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌...

素酿炸豆腐

素酿炸豆腐

做法:先将白萝卜削皮,切丝(可用工具削丝)。放入适量的盐...

辣辣榨菜素小炒

辣辣榨菜素小炒

做法:1.胡萝卜先煮4分钟,再加西芹煮2分钟,沥水备用。 2.冬...

金银鱼饼

金银鱼饼

做法:1.在北美,鱼柳是很好的材料选择,我一般用海水鱼.这个...

蜜汁叉烧包II(广式叉烧包)

蜜汁叉烧包II(广式叉烧包)

做法:做法: 老面做法: 1)在一个搅拌盆内,先把第一次发酵...

水果发丝面

水果发丝面

做法:1.将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮,切丁备用。 2.红萝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions