调味料：盐1小匙
2.A菜和菠菜切段后，先放入滚水中汆烫至锅中水再次滚起，起锅捞出放入冷水中漂凉后，捞起沥干水份备用
3.锅内烧热1大匙油，先爆香蒜片，再放入A菜、菠菜和盐拌炒均匀即可完成
厨师叮咛
＊A菜的脆和菠菜的鲜甜，搭配起来的口感一级棒
＊A菜里的草酸，经过汆烫后90﹪会留在水中，只剩余5~8﹪，口感上就会少了菜涩味
做法：1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，然后俺就给切成块了...
做法：(1)牛肉洗净，切片；甲猜洗净，切丝；甲抛叶洗净。 (...
做法：1.将豆腐饼切片． 2.入锅煎至金黄盛起。 3.小黄瓜切片。...
做法：把所有材料放入搅拌机搅拌。搅打均匀。冰都碎了即可...
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做法：1.将所有材料A入锅煮滚，放入已削皮的地瓜小火煮透即完...
做法：1.冷冻饼皮用中火煎约5分钟至熟后，取出切成长条片状。...
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