使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜笋野菜饭

食材

材料:白米1杯,去骨鸡腿肉1/2只,盐少许,酒水适量,笋100g,胡萝卜20g,干香菇1朵,甜豆仁10g,酒1/2小匙,盐1/4小匙,淡色酱油1小匙,柴鱼素1/4小匙

做法

鲜笋野菜饭
做法: 1.白米洗净,沥干水分,置于滤网30分钟,备用。
2.鸡肉加少许盐置10分钟,再用酒水洗净,切成口状备用。
3.笋去壳切成长方形片,胡萝卜去皮切长方形,干香菇泡水后,切成丝状,甜豆仁汆烫备用。
4.将所有调味料与作法1~3的材料混合,以电锅蒸熟,取出搅拌均匀即完成。

其他菜谱

香煎秋刀鱼

香煎秋刀鱼

做法:1.将秋刀鱼洗净,用盐稍腌一下 2.先用猛火将两面煎一下...

竹笋饭

竹笋饭

做法:预备材料 着味饭:越光米(日本短米)162克,糯米18克,竹...

干煎黄花鱼

干煎黄花鱼

做法:1.把鱼刮鳞除去鳃和下水,用水洗净,两面剞上斜刀口,...

广式清蒸鲈鱼(盲曹)

广式清蒸鲈鱼(盲曹)

做法:1.杀鱼的时候,鱼肚子里那层黑黑的膜,一定要刮干净,...

木瓜猪脚汤

木瓜猪脚汤

做法:1.木瓜去皮及籽,洗净、切块;花生泡水约1小时,洗净、...

烟肉芝士饭团

烟肉芝士饭团

做法:1、将烟肉片入平底锅内以少量油稍煎,紫苏叶洗净。 ...

暖胃早餐之草莓燕麦粥

暖胃早餐之草莓燕麦粥

做法:1.食材准备。 2.草莓切丁。 3.锅中水烧开。 4.倒入燕麦片...

吉士沙拉面包

吉士沙拉面包

做法:1.高粉275克。全麦粉125克。糖64克。盐4克。酵母粉8克。橄...

泰式金杯

泰式金杯

做法:(1)胡萝卜切去尖端部分,让末端压在云吞皮上,定型成金...

琵琶豆腐

琵琶豆腐

做法:1.将豆腐抹掉,加入生粉炒匀压碎,再加入其它材料(鸡蛋...

孜然炒面

孜然炒面

做法:1.将面稍煮成8分熟,过冷水冲透。 2.肉切细丝,用盐码过...

杜仲猪肝汤

杜仲猪肝汤

做法:1、杜仲洗净,猪肝切片汆水,姜葱切段待用。 2、取净锅...

戚风卷

戚风卷

做法:1, 分开蛋白与蛋黄备用。 开始做蛋黄糊: 2, 橘子水...

王记酱棒骨

王记酱棒骨

做法:以100斤带肉的骨头为标准加工制作: 调料配比: 盐750克...

西汁烩猪扒

西汁烩猪扒

做法:1.将猪排拍松,以调味酱腌渍约20分钟备用。 2.洋葱切丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions