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排骨炖冬瓜

食材

材料:材料:猪小排7-8块,冬瓜500g,大葱2根,香菜一根。 调料1:色拉油,花椒。 调料2:绍兴酒,胡椒,盐各适量。

做法

排骨炖冬瓜
做法: 把排骨放在锅里煮10分钟去除上面的油脂后捞出备用。
锅里放调料1,出香味抄排骨加调料2然后放切好的冬瓜和葱,倒入煮排骨的汤炖10分钟放香菜盛出。

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