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鲜贝酿豆腐

食材

材料:costco生鲜大号鲜贝1磅(非冷冻), 嫩豆腐一盒,蚝油,麻油,香菜

做法

鲜贝酿豆腐
做法: 1 - costco生鲜大号鲜贝1磅(非冷冻),横截面划十字刀,少许黑胡椒,少许盐腌制
半小时
2 - 嫩豆腐一盒切大块,每块中间挖去部分用来放鲜贝。
3 - 摆盘后淋蚝油,上大火蒸10分钟
4 - 加少许麻油,香菜即可上桌

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