使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煎酿豆腐煲

食材

材料:客家豆腐1块,猪肉馅适量,虾几只,酱油,盐,味精,生姜,蒜,蚝油,料酒

做法

煎酿豆腐煲
做法: 1.豆腐切成1.5-2CM厚的长方块,中间用小勺挖个方孔,因小宝喜欢肉肉,强烈要求多放肉,所以,俺就尽量的把这洞给挖大些。虾去壳切碎加入肉馅里,加适量料酒,酱油,盐,味精,姜末,生粉搅拌匀,就跟平常做肉丸差不多的。然后再把调好的馅填入豆腐里抹平。
2.平底锅放少许油烧热,下豆腐,先把有肉馅的一面朝下,煎至表面金黄。
3.再翻过来煎底面,两面煎至金黄色就捞起备用。
4.另起瓦煲,放少许油,烧热后下姜片蒜片炒香。
5.把煎好的豆腐放排入瓦煲里,用适量的酱油,蚝油,清水,味精调半碗汁倒入锅里。
6.盖上盖子,中小火焖三分钟左右即可。

其他菜谱

金汤海虎翅

金汤海虎翅

做法:1、海虎翅发制好,用竹笙捆成捆。 2、把捆好的海虎翅用...

香辣烤红薯条

香辣烤红薯条

做法:1.将烤炉预热到220度。 2.将红薯条、油、盐、胡椒和辣椒...

南蛮醋汁

南蛮醋汁

做法:所有材料混合煮至糖融化,即可熄火待冷却。 备註:鱼...

沙茶肉串

沙茶肉串

做法:1、里脊肉切小块,加入酱油、绍酒、糖、姜汁拌匀腌1...

红糟酱虾

红糟酱虾

做法:炒锅烧热,放入玉米油,烧至八成热,爆香葱姜蒜,然后...

家庭版简易肠粉

家庭版简易肠粉

做法:1、先把酱油汁做好,热锅放少许油,再把生抽、清水和...

赤豆鲤鱼汤视频

赤豆鲤鱼汤视频

...

红麴鸡片

红麴鸡片

做法:1.将萝卜皮削下后切丝,再加入少许盐抓腌至稍微软化出...

土司辣味红酒虾

土司辣味红酒虾

做法:1. 去好壳留尾巴去掉虾线的虾肉在背上拉刀,用盐胡椒...

红烧日本豆腐

红烧日本豆腐

做法:1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;...

住家白切鸡

住家白切鸡

做法:鸡去毛去内脏洗净,整只浸入汤里,中火,浸20分钟即可...

草莓冻奶酪蛋糕

草莓冻奶酪蛋糕

做法:1.饼干压碎加入融化黄油拌匀,压入模型底放冰箱冷冻至...

子姜菠萝炒鸭片

子姜菠萝炒鸭片

做法:1.将鸭片用湿淀粉拌匀;菠萝切片; 辣椒切成小块;子姜...

牛肉捲

牛肉捲

做法:1.火锅牛肉片用所有腌料腌约10分钟;芦笋洗净,去掉粗...

豉汁排骨飯

豉汁排骨飯

做法:把排骨 豆豉 生抽 鹽 糖 胡椒粉 生粉醃15分鍾,再和油醃...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions