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鲜香逼人的瑶柱瓜皮杂蔬汤

食材

材料:西瓜皮200g、黑木耳2朵、玉米1/2根、瑶柱10g、盐少许

做法

鲜香逼人的瑶柱瓜皮杂蔬汤
做法: 1.西瓜皮切大块,去老皮;

2.剩余的青色瓜皮切1cm左右的小丁;

3.木耳用温水泡发,撕成小朵;

4.瑶柱用温水泡发,撕成细丝状;

5.玉米切小段;

6.将珧柱放入汤锅,加1L水;

7.大火烧开,放入玉米和木耳;

8.煮一分钟左右,倒入瓜皮丁;

9.转小火煮20分钟左右,关火后加少许盐调味。