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鲫鱼解毒汤

食材

材料:新鲜鲫鱼4条(重约500克),土茯苓100克,生姜3片。

做法

鲫鱼解毒汤
做法: 鲫鱼去鳞、鳃、肠杂,洗净,滤干;土茯苓快速洗净,与鲫鱼同入沙锅内,加水浸没,中火烧开后,下生姜3片,小火慢炖1小时,至汤呈奶黄色离火。
淡食,每次吃鱼1条,喝汤1小碗,日2次。

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