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鳗鱼酪梨手卷

食材

材料:市售蒲烧鳗1/2条,酪梨1/2颗,美乃滋少许,寿司饭少许,海苔1/2片

做法

鳗鱼酪梨手卷
做法: 1.将鳗鱼放入烤箱烤热,切成条状备用。
2.将酪梨切片去皮备用。
3.海苔用火微烤,在一面舖上少许寿司饭,挤上美乃滋,再放鳗鱼、酪梨,卷成圆锥状即可。