使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

熏豆包卷

食材

材料:材料: 腐皮 (bean curd skin) 约20 x 25cm 2张 紫菜 (dried seaweed) 约20 x 20cm 2张 豆包 (bean curd pouches) 8个 纱布 (cheese cloth) 2张 辅料: 豆腐 (tofu) 200g,挤干水分 太白粉 (potato starch) 1大匙 (tbsp) 姜 (ginger) 3片,切末盐 (salt) 花椒粉 (Szechuan pepper) 1/3小匙 (tsp) 烟熏料: 大米 (rice) 1杯 红茶 (black tea leaves) 3大匙 (tbsp) 糖 (sugar) 3大匙 (tbsp) 八角 (star aniseed) 3粒

做法

熏豆包卷
做法: 1) 豆包切碎,加辅料拌匀;
2) 纱布平摊,放上腐皮,再均匀铺一层豆包碎。铺上紫菜,卷成筒。纱布裹紧后用棉绳扎紧;
3) 入蒸笼,大火蒸20分钟,凉后拆开纱布。表面抹点油,用中火烟熏6分钟。吃时切片。

其他菜谱

金菇五彩豆腐牛肉煲

金菇五彩豆腐牛肉煲

做法:1.材料准备~胡萝卜,菠菜等蔬菜汁添加到豆腐里出来的效...

豉椒肚丝

豉椒肚丝

做法:1、将猪肚加盐,搓洗去净黏液、杂质,用开水焯一下,...

尼斯沙拉

尼斯沙拉

做法:1.鸡蛋放入煮锅,加水浸没煮沸,然后转为小火煮4分钟。...

花生方块酥

花生方块酥

做法:1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。 2.蛋打...

豆角肉丝焖面

豆角肉丝焖面

做法:1,猪肉切丝加盐,酱油淹5分钟 2,扁豆切段,萝卜切丝...

泰式金杯

泰式金杯

做法:(1)胡萝卜切去尖端部分,让末端压在云吞皮上,定型成金...

鲍汁炖猪脚

鲍汁炖猪脚

做法:1.1.猪脚洗净,斩件,放入锅里加清水,煮5分钟,捞起来...

随心三明治

随心三明治

做法:1.玉米、胡萝卜、碗豆用水稍微煮一下,然后改刀切小一...

沙茶拌酱

沙茶拌酱

做法:将所有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

柿子草菇

柿子草菇

做法: 1、草菇切去底部洗净,沥干水后切成丁,把油麦菜掰开...

黑胡椒毛豆夹

黑胡椒毛豆夹

做法: 1、将毛豆荚洗净,红辣椒切圆片备用。 2、毛豆荚放入...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的...

苦瓜沙拉

苦瓜沙拉

做法:(1)先将苦瓜剖开,用刀小心将籽拿掉。这时候可以看到苦...

春天卷

春天卷

做法: 1、把鸡脯肉切丝加淀粉、盐码味;豆芽和豆苗去根、胡...

茭瓜牛肉粒

茭瓜牛肉粒

做法:1.将所有材料都切相同大小的丁; 2.牛肉丁用盐、酱油、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions