使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧双丝翅

食材

材料:精粉200克,水100克,鸡蛋1个。辅料水发鱼翅200克,鸡丝150克,冬笋丝l00克,火腿丝50克。调料葱椒油、精盐、味精、料酒、生抽、胡椒粉、白糖、葱丝、蒜末、姜末、料油、高级奶汤、湿淀粉各适量。

做法

红烧双丝翅
做法: 1、和面:将面粉倒入盆内加入鸡蛋、水拌匀后和成硬面团,稍饧后擀成薄大面片,折叠起来切成细面条备用;
2、将面条下入开水锅内,煮熟捞入碗内备用;
3、将火腿上笼蒸一下切成细丝状备用;冬笋切片汆水后切成细丝状备用;将发好鱼翅加入高级奶白汤,加入精盐、味精上笼蒸10分钟左右取出备用;
4、将炒锅上火,烧热后,加适量葱椒油,烧热后加入火腿丝、笋丝、鸡丝、蒸好的鱼翅,再加入白糖、葱丝、姜末、蒜末、生抽、胡椒粉、精盐、味精,翻炒入味后,加入面条略翻炒便可起锅装盘,淋上少许料油即可。

其他菜谱

南瓜汤饺

南瓜汤饺

做法:1.南瓜去皮切薄片,放入锅中和大骨汤小火焖煮约10分钟...

红焖羊肉

红焖羊肉

做法:1.羊肉切块,过一下水,去除雪沫捞出。胡萝卜去皮切滚...

花开富贵--豆瓣蒸鱼

花开富贵--豆瓣蒸鱼

做法:1。鱼洗净,先切下鱼头,再从鱼背部约隔1cm处竖着往下...

文山里脊丁

文山里脊丁

做法:里脊肉切丁后上浆划油,下辅料编炒后加调料、里脊丁,...

自制小豆冰棍

自制小豆冰棍

做法:把所有材料放入Blender中搅拌均匀,加入模具,冷冻即可...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1、 猪里脊肉切细丝,加腌肉调料腌制十几分钟; 2、 绿...

纸包鸡视频

纸包鸡视频

...

寿司泡面卷

寿司泡面卷

做法:1.)将红萝卜及小黄瓜切成长条状,红萝卜先川烫过。 2...

锅塌茄盒

锅塌茄盒

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切成夹刀生。胡萝卜、黄瓜切...

椰奶咖哩煳

椰奶咖哩煳

做法:1.洋葱切末;青辣椒切粗丁备用。 2.热锅,加入沙拉油,...

基础泡芙

基础泡芙

做法:烤箱预热上火200℃,下火 180℃。 烤盘铺上烤盘纸。 挤花...

党参红枣公鸡汤

党参红枣公鸡汤

做法:1.公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。 2.汤...

炒红苋菜

炒红苋菜

做法:1.择去红苋菜根,放入清水中,搓洗干净,沥干水,待用...

菠菜醸馅烤鸡胸

菠菜醸馅烤鸡胸

做法: 菠菜洗净切去根部,放入沸水中汆1分钟,然后取出沥干...

黑椒牛柳

黑椒牛柳

做法:1.牛里脊肉切厚片,用刀背拍松,加入料酒,水淀粉,及...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions