使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡咬牛

食材

材料:鸡翅4个,牛肉片150克,姜1片,盐适量,生粉适量,糖适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,孜然粉适量

做法

鸡咬牛
做法: 1.鸡翅洗净后去骨:先用刀在两根骨头的连接处各切一刀;然后抓住鸡翅帮它松松骨;接着握住其中一根骨头回转几下使其骨肉分离;最后拉住骨头的一头往入拽就可以将骨头取出来。
2.将去骨后的鸡翅用适量盐、生粉、糖、鸡粉、料酒、生抽腌制2小时。
3.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、糖、鸡粉、料酒、生抽腌制2小时。
4.将牛肉塞进鸡肉翅中。
5.锅内放少量油,烧热后放入鸡翅煎至两面金黄,煎时洒上适量孜然粉。
6.将鸡翅装碟隔水蒸10分钟即可。

其他菜谱

番茄炒年糕

番茄炒年糕

做法:步骤1:过年前买得年糕一直没用上,今天就用一半得年...

苦瓜牛肉

苦瓜牛肉

做法:1.苦瓜切块, 2.牛肉切片然后加上糖、盐、酱油、油拌匀...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1.鸡蛋的蛋青,蛋黄分开用两个较大的容器装(装蛋青的...

香蕉果丝

香蕉果丝

做法:香蕉果先去掉外面的一层,再一页页的切下来(不要里面的...

韭菜煎凉粉

韭菜煎凉粉

做法:1)瘦肉切丝,少许料酒,盐,生抽,生粉拌匀腌制5分钟...

菘菜蘑菇视频

菘菜蘑菇视频

...

沙茶金菇西冷牛柳

沙茶金菇西冷牛柳

做法:1、牛柳拌入腌料腌10分钟;金菇切去根部,冲净及隔干水...

巧克力迷芝士蛋糕

巧克力迷芝士蛋糕

做法:1.饼底的做法: 将饼干屑和65克白糖搅拌均匀, 加75克黄...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法:1.腊肠洗净,切片,芦笋切段,放开水中焯过,香菇泡开...

芹香藕片

芹香藕片

做法:1.所有材料洗净。莲藕和马蹄切薄片;云耳洗净后浸软;...

核桃烧鲅鱼

核桃烧鲅鱼

做法:1.将鱼洗净,斜切成段,用料酒、盐、姜腌制一下 2.将鱼...

蚝油鲍菇

蚝油鲍菇

做法:1.鲍鱼菇洗净切条,豌豆夹去老筋洗净,分别放入滚水中...

卤猪蹄

卤猪蹄

做法:1.猪蹄一剖两开,过盐开水焯掉血水捞出; 2.准备桂皮,...

湘式卤鸭翅

湘式卤鸭翅

做法:1.将鸭翅用水沖洗干净,再放入滚水中略汆烫后捞起。...

香菇青豆大虾煲仔饭

香菇青豆大虾煲仔饭

做法: 大米淘洗干净,放入蒸饭量的水,电饭锅蒸饭 10分钟后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions