使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡咬牛

食材

材料:鸡翅4个,牛肉片150克,姜1片,盐适量,生粉适量,糖适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,孜然粉适量

做法

鸡咬牛
做法: 1.鸡翅洗净后去骨:先用刀在两根骨头的连接处各切一刀;然后抓住鸡翅帮它松松骨;接着握住其中一根骨头回转几下使其骨肉分离;最后拉住骨头的一头往入拽就可以将骨头取出来。
2.将去骨后的鸡翅用适量盐、生粉、糖、鸡粉、料酒、生抽腌制2小时。
3.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、糖、鸡粉、料酒、生抽腌制2小时。
4.将牛肉塞进鸡肉翅中。
5.锅内放少量油,烧热后放入鸡翅煎至两面金黄,煎时洒上适量孜然粉。
6.将鸡翅装碟隔水蒸10分钟即可。

其他菜谱

黄油花生饼

黄油花生饼

做法:1.无盐黄油室温软化,用打蛋器稍打发,加入糖粉打至发...

豆瓣活鲤

豆瓣活鲤

做法:1.将活鲤鱼刮鳞洗净,切断背部龙骨;葱,姜,蒜切末。...

三鲜海陆空

三鲜海陆空

做法:先把甲鱼宰杀清洗干净,焯水去皮,然后把鸡、鸽子分别...

沙嗲酱

沙嗲酱

做法:1.)将所有材料混和搅拌均匀即可使用。 ...

猕猴桃沙冰

猕猴桃沙冰

做法:1.猕猴桃洗净去皮切小块,细砂糖融入凉开水与猕猴桃一...

火腿粟米西炒饭

火腿粟米西炒饭

做法:1.锅里下少许油,爆香粟米和火腿粒,葱花 2.爆香后把配...

宫保素鸡丁

宫保素鸡丁

做法:1.青椒洗净去籽,切小片备用。 2.热油锅至油温约160℃,...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1.豆腐以汤匙捣碎;山药削去外皮后,磨成泥状;凉薯削...

三色炒鸡丁

三色炒鸡丁

做法:1.马铃薯、红萝卜去皮洗净切丁,放入滚沸的水中煮约...

椿芽涨蛋

椿芽涨蛋

做法: 鸡蛋搅散,放入切细的椿芽,倒入锅中翻炒,待鸡蛋凝...

火腿萝卜糕

火腿萝卜糕

做法:1.将白萝卜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝;火腿切小丁...

红烧甲鱼

红烧甲鱼

做法:1、选取甲鱼一只,宰杀! 2、甲鱼宰杀洗净备用 3、取猪...

日式味噌汤

日式味噌汤

做法:1.取一个中号汤锅,置中偏大火上,加入海带柴鱼精粉和...

豆鼓苦瓜

豆鼓苦瓜

做法:A、苦瓜洗乾净、去籽后切成斜块,辣椒切成小片,与豆...

微波炉巧克力草莓蛋糕

微波炉巧克力草莓蛋糕

做法:蛋糕胚子: 1.4个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。蛋清装在无水无...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions