使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆瓣活鲤

食材

材料:主料:鲤鱼750克, 辅料:豌豆淀粉5克, 调料:大葱10克,姜4克,白皮大蒜8克,酱油5克,味精4克,白砂糖8克,盐5克,辣椒油10克,香油8克,豆瓣辣酱8克,料酒5克,植物油20克,江米酒5克

做法

豆瓣活鲤
做法: 1.将活鲤鱼刮鳞洗净,切断背部龙骨;葱,姜,蒜切末。
2.将鲤鱼过油捞出;锅内留少许烧热,下入辣豆瓣爆香,再加入江米酒,鲤鱼和调料,微焖至熟,捞起盛盘。
3.将锅内余汤煮沸,用湿淀粉勾芡淋在鱼身上,撒上葱花即可。

其他菜谱

皮蛋炝白菜

皮蛋炝白菜

做法:大白菜切一块头部,然后水里放油盐,焯好,要时间长一...

梅醋腌青木瓜

梅醋腌青木瓜

做法:1.青木瓜削皮,对半剖开后去籽及内膜,再切丝,备用。...

绿豆薏米沙骨汤

绿豆薏米沙骨汤

做法:1.绿豆薏米洗干净,沙骨冲洗干净,姜切片 2.锅里放水,...

炸豆皮捲

炸豆皮捲

做法:1.虾仁洗净、擦干拍扁;马蹄切粒;洋葱、胡萝卜切末,...

红枣龙眼蛋花汤

红枣龙眼蛋花汤

做法:将红枣、龙眼肉、当归加水适量先煮至沸腾,再打入鸡蛋...

话梅花生

话梅花生

做法:第一步:煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水,大火煮沸...

豆腐丸子汤

豆腐丸子汤

做法:取锅,加入高汤、豆腐丸子和调味料混合拌匀煮至滚沸,...

蒜茸腐乳蒸秋茄

蒜茸腐乳蒸秋茄

做法:1.秋茄洗净后切条装碟。 2.加入腐乳、适量蒜茸和生油搅...

水果总匯沙拉

水果总匯沙拉

做法:(1)将所有材料洗净切丁或切大块,除凤梨外,其余均须用...

葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

做法:1.鲫鱼洗净、在鱼身两侧各划几刀,下油锅炸一下 2.大葱...

腊肉炒鲜笋

腊肉炒鲜笋

做法:1.竹笋剥去外面的硬壳,笋尖最嫩的1/3处切下,笋尖备用...

双色鸡腿卷

双色鸡腿卷

做法:1.首先准备两个鸡腿,个子最好大一点,比较容易把蛋包...

红豆薏仁莲子汤

红豆薏仁莲子汤

做法:1.红豆洗净,以温水浸泡约40分钟后捞起,沥干水份;珍...

烤火鸡

烤火鸡

做法:前一天的上午,将火鸡里外冲洗一下,用厨房用纸沾干水...

烩牛肉

烩牛肉

做法:1.将牛肉洗净切成块,抹上盐、胡椒粉腌片刻; 2.把洋葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions