使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

江西粉蒸肉

食材

材料:猪肉(肥瘦相间),米粉,红糖,糟卤,盐,酱油各适量

做法

江西粉蒸肉
做法: 1)猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切;
2)把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好分开腌;
3)把腌好的猪肉两面均沾上薄薄一层米粉,一片片摆进蒸肉的大碗里,把瘦肉放在底部,带肥的肉放在表面层;
4)蒸锅大火烧开水,放进蒸肉大碗,旺火蒸40分钟左右即可。

其他菜谱

豆干

豆干

做法:1.洗净,放入卤汁中小火慢卤1小时,浸泡20分钟后取出晾...

饮水思源

饮水思源

做法:1.先雕出一座古井摆在盘中央。 2.另雕出几只木桶摆在...

水果牛奶西米露

水果牛奶西米露

做法:1.煮开一小锅水,放入西米大约50克,水开了后,转最小...

年轮蛋糕

年轮蛋糕

做法:1. 黄油加糖粉打发 2. 鸡蛋打散,分数次加到打发的黄油...

红烧大肠

红烧大肠

做法:1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜...

抹茶红豆biscotti

抹茶红豆biscotti

做法:1、黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打发到体积稍...

百合莲子汤

百合莲子汤

做法:1.莲子洗净放入沸水中汆烫后捞出备用。 2.百合剥开后洗...

蒜茸干煸缸豆

蒜茸干煸缸豆

做法:1.缸豆洗净将切成2-3公分的断备用。 2.锅内放入适量的...

纸杯戚风蛋糕

纸杯戚风蛋糕

做法: 1,分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆...

黄桥烧饼

黄桥烧饼

做法:把剂子擀皮包入馅,压扁擀成小饼状,刷蛋液沾芝麻,先...

杏鲍菇夹盒

杏鲍菇夹盒

做法:杏鲍菇夹盒 做法: 1.将新鲜杏鲍菇洗净,切成连刀夹,...

茭白肉丝

茭白肉丝

做法:1、茭白、柿子椒切丝。 2、在肉丝中加入适量的李锦记蒸...

雪笋肉丝

雪笋肉丝

做法:(1)竹笋切丝,雪里红洗净切细末,辣椒切末。 (2)将肉丝...

香蕉奇异果卷

香蕉奇异果卷

做法:1.将材料的香蕉、奇异果去皮切片;装饰材料的香蕉去皮...

福建卤肉

福建卤肉

做法:[卤肉] ..........做法:3层肉一条洗净切两段腌黑酱油备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions