使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

江西粉蒸肉

食材

材料:猪肉(肥瘦相间),米粉,红糖,糟卤,盐,酱油各适量

做法

江西粉蒸肉
做法: 1)猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切;
2)把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好分开腌;
3)把腌好的猪肉两面均沾上薄薄一层米粉,一片片摆进蒸肉的大碗里,把瘦肉放在底部,带肥的肉放在表面层;
4)蒸锅大火烧开水,放进蒸肉大碗,旺火蒸40分钟左右即可。

其他菜谱

红烧鸡中翅

红烧鸡中翅

做法:1.将鸡中翅洗净,用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧...

香椿蛋饼

香椿蛋饼

做法:1.香椿洗净,切小段。 2.鸡蛋打散,放香椿,加少许盐搅...

味噌爆双菇

味噌爆双菇

做法:1. 里脊肉切丝后放入料酒,白胡椒粉和赤味噌腌渍15分钟...

意式蔬菜牛肉汤面

意式蔬菜牛肉汤面

做法:1.将卷心菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹、洗净,...

豆豉鲜鱿须

豆豉鲜鱿须

做法: 鱿鱼须撕去外皮,洗净,切小段。 锅中烧开水,下点姜...

黑糖寒天茶冻

黑糖寒天茶冻

做法: 将块状黑糖珊瑚草露放入一定比例沸水中搅拌拌至全部...

冬瓜薏米大骨汤

冬瓜薏米大骨汤

做法:1.薏米提前浸泡4个小时; 2.猪骨洗净,放刚好没过骨头的...

春韭鲜虾加两面黄

春韭鲜虾加两面黄

做法:1.将面条先开水煮一下,只要煮到面略软身就可以捞出来...

辣油豆角丝

辣油豆角丝

做法:1、干豆角丝用开水浸泡30分钟后捞出沥水,切成8厘米长...

奶油鲑鱼捲

奶油鲑鱼捲

做法:1.将高丽菜叶整片洗净烫软备用;鲑鱼加入调味料A腌制备...

凤舞贵族

凤舞贵族

做法:1.取桂竹笋中段部分切成3公分长段,放入沸水中汆烫至熟...

芥末三文鱼

芥末三文鱼

做法: 三文鱼两面都撒上少许盐,单面抹上法式芥末酱,放入...

神马藻清酒蒸毛蟹

神马藻清酒蒸毛蟹

做法:预先准备 菊醋(酢):干菊花9克,醋18毫升,浓口酱油18毫...

萝卜煲羊排

萝卜煲羊排

做法: 羊排切小块,洗净,氽烫. 白萝卜切块. 砂锅放水烧开...

香麻虾球

香麻虾球

做法:1.将明虾去头壳,在背部划一刀,取出虾肠洗净,沥干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions