使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡米花,粒粒香

食材

材料:鸡胸肉、五香粉、苏打粉、胡椒面、淀粉 玉米粉、面粉、秋葵、花生、腰果

做法

鸡米花,粒粒香
做法: 一、鸡粒:
1、鸡胸肉(或鸡腿肉)切粒,用少许五香粉、苏打粉、胡椒面、淀粉隔夜腌好;
2、用几茶匙碗玉米粉和几茶匙面粉,比例为一比一,用玉米粉是为了炸起来比较硬身,两种粉开成面糊,将肉粒蘸上面糊炸至浅黄,捞起一小会,再炸成金黄色。

二、炸秋葵:
将秋葵切段,蘸上上述的面糊,同样方法炸之。

三、腰果和花生
花生、腰果冷油下锅,油不能太热,炸至松脆,盛起在碟,加半茶匙盐,用碗扣住碟,摇几下,这样,想能均匀地沾在花生和腰果上了。

其他菜谱

香辣油焖大虾干

香辣油焖大虾干

做法:1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水; 2.干辣椒用...

丰盈吉祥开鸿运

丰盈吉祥开鸿运

做法:1、将里脊肉切成长10厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片,用...

醡酱拌鼎边趖

醡酱拌鼎边趖

做法:1.趖放入滚水中汆烫约5分钟至熟后,捞取沥干水分后备用...

炸珍珠虾

炸珍珠虾

做法:(1)把葱、姜切片。面包切成似绿豆大小的丁。生菜叶消毒...

油泼方便面

油泼方便面

做法:1.将花生米去皮,放入烤箱180度,烘烤10分钟后切碎; ...

鸡茸青豆

鸡茸青豆

做法:1.青豆加盐、葱、姜,煮熟 2.鸡脯肉剁成茸 3.鸡茸加盐、...

黄花炒鸡蛋

黄花炒鸡蛋

做法:1.冷水中加盐将黄花菜放到其中浸泡半小时捞出,放入加...

金钱橘蛋糕

金钱橘蛋糕

做法:1.把以上所有原料搅均匀,倒入蛋糕模,我用的是一个不...

焗淡菜

焗淡菜

做法:1.取深锅,倒入适量的水以大火煮至滚沸后,将洗净的淡...

桑葚土司

桑葚土司

做法: 1、果汁牛奶温热加入酵母搁几分钟后把材料中除油外所...

奇异皮蛋

奇异皮蛋

做法:1、皮蛋剥皮洗净,用墨鱼胶均匀裹住皮蛋(墨鱼胶厚约...

茄酱排骨

茄酱排骨

做法:1.先将排骨,用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适...

卤大肠煮汁

卤大肠煮汁

做法:将苹果去皮、去籽,磨成泥,与其余材料混合均匀即可。...

罗秀米粉

罗秀米粉

做法:1.锅里放水,煮沸,下罗秀米粉,大火煮一分钟,捞起,...

蒜香三丝拌豆腐

蒜香三丝拌豆腐

做法:1.干银鱼用水浸泡。将红萝卜与黄瓜切成4~5CM细丝,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions