使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡翅烧豆干

食材

材料:小豆干150公克,鸡翅5支,香菇5朵,青葱3支,辣椒1条,沙拉油2大匙,高汤150㏄,酱油2大匙,酱油膏1大匙,冰糖1大匙,米酒1大匙

做法

鸡翅烧豆干
做法: 1.青葱和辣椒洗净,切段;香菇泡水至香菇变软,捞起沥干备用。
2.煮一锅水至滚沸,将鸡翅洗净后放入沸水中汆烫,捞起沥干备用。
3.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,放入作法1的葱白部份和辣椒以及泡软的香菇以中火爆香。
4.加入作法2的鸡翅、小豆干和所有的调味料,拌炒均匀,再倒入高汤烧煮约10分钟,待汤汁微干,加入作法1葱尾部分拌炒数下即可。