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鸡蛋圈圈饼

食材

材料:豌豆,洋葱,胡萝卜,荸荠,彩椒,火腿,鸡蛋,面粉

做法

鸡蛋圈圈饼
做法:
1、将蔬菜洗净,豌豆、彩椒焯熟,彩椒、火腿切丁,胡萝卜、荸荠擦成丝,洋葱切成圈
2、鸡蛋打散,加入适量面粉,将蔬菜全部倒入搅拌成糊状
3、平底锅中加少量油,将洋葱圈放入,用勺子将面糊倒入洋葱圈中,煎熟即可

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