做法：1、鸡脯肉切成0.5厘米见方的丁，加入鸡蛋清、精盐、水...
做法：1 香菜剪去根部洗净晾干，改刀切段，蒜头剥皮切碎；...
做法：1.所有原料切丁； 2.坐锅倒油，放入干红椒和葱花爆香，...
做法：1. 提前准备好花椒水，用来泡切好花刀的腰花。 花椒放...
做法：1、将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成500克重的块； 2、将牛...
做法：1.将材料1的粉类过筛后放置在工作台上筑粉墙，将猪油、...
做法：1.将所有材料全部混合搅拌均匀，再加入调味料后，放入...
做法：1.先把牛肉切片后少许放点盐码一下，在放地瓜粉，少许...
做法：(1)将草虾去壳洗净，肠泥挑掉，沥干后切成1公分片状备...
做法：1.蛋豆腐切小块；蟹腿肉切末；红萝卜去皮切末；葱切花...
做法：1.黑木耳和银耳分别泡发后洗净，再掰成小片。蒜剥皮切...
做法：1、鸡丁放碗里加盐、黄酒、味精、鸡蛋、生粉均匀拌和...
做法：1.大头虾减掉多余的腿和须，然后拿剪刀把虾背剪开，抽...
做法：1、生猪肝先洗净后切片，加盐2g 料酒3g 腌好，加干淀粉...
做法：1.可以用锅煮牛奶，用小火煮。见奶热而不沸即要离火...
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