使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸花生仁腰块

食材

材料:主料:猪腰400克。花生仁100克,生菜50克。葱10克,姜10克,盐2克,料酒10克,胡椒粉2克,味精1克,素油500克,香油15克,糖10克,白醋5克,椒盐10克,蛋清50克,豆粉25克。

做法

炸花生仁腰块
做法: 猪腰去膜,平片成两片,去尽腰臊,洗净,用直刀剖交叉十字花纹后,改成约2.5厘米见方的块。花生仁用开水浸泡,去掉皮衣,剁成细粒。葱切短节,姜切片。生菜切成细丝,加白糖、白醋腌渍。蛋清加干豆粉调成稀糊。将腰块用、料酒、胡椒粉、味精、姜片、葱节拌匀,腌渍入味。去掉姜、葱,加蛋清豆粉上心。炒锅置旺火上,下素油烧热(约150℃),将上好浆的腰块,沾上花生仁粒入锅,炸至熟透呈黄色起锅,淋上香油,盛于盘的一端,另一端将用糖醋拌匀的生菜摆上,并配椒盐碟上桌。

其他菜谱

心急吃不了好面包:面包中的最爱【沙拉肉松包】

心急吃不了好面包:面包中的最爱【沙拉肉松包】

做法:1、面包按一般制作流程即可。用面包机(使用后油法)...

胡萝卜西兰花拌腐竹

胡萝卜西兰花拌腐竹

做法:1.胡萝卜切成花形厚片,西兰花掰小朵,腐竹温水浸泡发...

蹄筋烧豆腐

蹄筋烧豆腐

做法:1、将蹄筋洗净,然后切条,同豆腐泡焯水备用。 2、锅内...

拔丝汤圆

拔丝汤圆

做法:1.汤圆用温油炸黄 2.白糖用小火炒熔化成糖浆 3.将炸好的...

芝麻面包

芝麻面包

做法:1.将延续发酵好的直接面糰分割成每个约300公克的小面糰...

豪华版韩式拌杂菜

豪华版韩式拌杂菜

做法:今天做了韩式拌杂菜,做的是豪华版的 ,因为我加了牛...

酸豆角肉末

酸豆角肉末

做法:1.豆角洗净切小段,猪肉末拌入料酒,少许生抽。 2.锅里...

猪肉馅千层饼

猪肉馅千层饼

做法:1.和面,或多少自己定,面需要软点!切葱花,将肉末、...

冰糖银耳炖雪梨

冰糖银耳炖雪梨

做法:1.银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质 撕小块 2.把除了梨...

芋头饼

芋头饼

做法:1.低筋面粉过筛,蛋打散成蛋液,与油20㏄、糖、水拌匀...

五花肉粽子

五花肉粽子

做法:1.糯米泡半天洗净,猪肉切块用料酒、盐、鸡精、老抽浸...

炸鲜黄花菜

炸鲜黄花菜

做法:1、鲜黄花菜择洗干净,放入沸水中稍烫,捞出,控净水...

北极虾生菜咸味粥

北极虾生菜咸味粥

做法:1)将北极虾去皮去头,三文鱼切成1cm的小丁,放入碗中,...

金针菇蛋汤

金针菇蛋汤

做法:1、金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗...

石衣南瓜本鸡锅仔

石衣南瓜本鸡锅仔

做法:1、土鸡宰杀,放净血后用 90℃的水烫去鸡毛,从腹部开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions