做法：一、起锅放油，油热放蒜茸姜茸兜几下，再下肉末，（加...
做法：1.将青木瓜及红萝卜均洗净、去皮后分别以刨丝器刨成丝...
做法：1.将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌...
做法：1、班兰叶清洗干净后打结放入锅内，倒入1升清水煮20分...
做法：1.鱿鱼从内面斜切交叉斜纹，再切小块，用80℃温水汆烫...
做法：1.空心菜洗净，连梗带叶切成约3~4cm长的段状备用。 2.虾...
做法：1.将青鱼尾段洗净，顺长切3至5刀，尾鳍相连。 2.炒锅置...
做法：五花肉切块，焯水沥干，起锅略放油，放入香叶，草果，...
做法：1.小黄鱼洗净，放入盐，料酒，葱姜汁，花椒腌制2个小时...
做法：洗净金橘，放在不锈钢盆中，用勺背将金橘压扁去籽，加...
做法：木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温...
做法：1.青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟。 2.肉末加蛋黄、鸡精、盐...
做法：鸡肉用刀背拍成鸡蓉（这个有点费工），加蛋清、淀粉、...
做法：①冬菇浸软去脚烧腩切块。蒜肉用将滚之油炸黄捞起。将...
做法： 1、香菇、虾米泡软切碎，香芹切碎，萝卜擦丝； 2、上...
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