使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸿运蒸鸡

食材

材料:主料:熟仔公鸡,泡红辣椒切细,姜片,葱节,花椒(10颗左右),醪糟,胡椒粉,白糖,酱油,味精,鸡汤,色拉油,水豆粉各适量。

做法

鸿运蒸鸡
做法: 1、熟鸡斩成条状,将鸡皮朝下整齐放进蒸碗,淋上事前用姜片、葱节、花椒、醪糟、胡椒粉、白糖、酱油、味精、鸡汤调好的滋汁,放进笼屉大火蒸一刻钟左右后取出翻扣在菜盘中;
2、色拉油烧熟,加泡红辣椒、姜片、葱节炒出香味,添鸡汤,水豆粉勾清芡浇于鸡块表面,菜成。

其他菜谱

珍珠鲍

珍珠鲍

做法:1、将鲍鱼两面剞上花刀。 2、鲍鱼下入500克高汤中氽透捞...

鸡腿清焖高丽菜

鸡腿清焖高丽菜

做法:1.鸡腿洗净,放入快锅中,用3杯热开水稍微汆烫一下,取...

四季豆饺

四季豆饺

做法:1、四季豆撕筋,洗干净后切成粒。 2、在四季豆粒中加入...

花生奶油兰姆蛋糕

花生奶油兰姆蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...

沙茶素什锦

沙茶素什锦

做法:1.将所有材料洗净切段,放入沸水中烫熟,捞起备用。...

豆角饭

豆角饭

做法:1.鸡肉或猪肉切丁,豆角切丁,蒜葱适量剁碎. 2.少量油烧...

云片肝糕汤

云片肝糕汤

做法:①猪肝用刀面先压碎,再斩剁成细泥状,盛在深碟中加入...

青椒牛肉

青椒牛肉

做法:1.青椒洗净去蒂、去籽核,切成宽1.6厘米、长5厘米片状;...

罗汉果柿饼汤

罗汉果柿饼汤

做法:1. 将罗汉果和柿饼洗净; 2. 将罗汉果、柿饼和姜片放入...

意大利粉

意大利粉

做法:①首先煮热一锅水,然后再加一撮盐。因为加盐后,煮出...

灌肠虾球

灌肠虾球

做法:1、虾茸放入容器内,加入猪肥膘肉茸、鸡蛋清、料酒、...

凉拌西红柿

凉拌西红柿

做法:1.西红柿去皮。 2.切片,一层层码一层层撒上糖,入冰箱...

鲜虾珍珠丸子

鲜虾珍珠丸子

做法:1.将虾肉去除虾线,用刀背压碎,加入15克左右的猪肥膘...

莴笋炒鸡蛋 。

莴笋炒鸡蛋 。

做法:1:准备莴笋两根,削皮洗净 2:莴笋切菱形片用盐腌2-...

豆酱肉丝

豆酱肉丝

做法:1、前一天肉切丝,加所有剩余1料,抓捏均匀,保湿冰箱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions