使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪血糕

食材

材料:猪血2杯,圆糯米3杯,盐1茶匙,水960cc,竹签6根,花生粉300公克,香菜适量,酱油膏100公克,甜辣酱50公克,糖50公克

做法

猪血糕
做法: 1. 现宰猪血取回后须先加入1茶匙盐拌匀备用。
2. 花生粉与糖拌匀;香菜洗净切碎备用。
3. 将圆糯米以清浸泡水约30分钟后沥干水份,以大火蒸20分钟后离火,随即取出与作法1 的猪血充分搅拌后,铺平于容器内待凉凝固,即成猪血糕。
4. 将猪血糕切厚成15×4cm的长条状,以竹签穿过,但需预留10公分的竹签当手柄,再放入蒸笼内蒸约5分钟至熟,蒸好的猪血糕先沾酱油膏再沾甜辣酱后,拌入花生粉与香菜即可。

其他菜谱

鸡高汤

鸡高汤

做法:1.取一汤锅,将所有材料放入锅中,以中火煮至开滚。...

地三鲜

地三鲜

做法:首先把材料全部处理干净,茄子和马铃薯切滚刀块,辣椒...

加了桃仁的果香鸡肉无边脆底披萨

加了桃仁的果香鸡肉无边脆底披萨

做法:1.将高粉、低粉混合,加入盐,酵母中加入水、搅匀,...

虾汁西兰花

虾汁西兰花

做法: 西兰花洗净后放入滚水中煮软,捞出,沥去水分,切碎...

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼

做法:面团:将1料中的开水缓慢倒入面粉中且用筷子不断搅拌...

韭菜鸡蛋盒子

韭菜鸡蛋盒子

做法:1、鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动,至熟时已经把所有...

双色糯米饭

双色糯米饭

做法:1.红蓝草洗干净,把叶子摘下来,锅里放水烧开,放进红...

花枝钱家庄

花枝钱家庄

做法:1- 鱼跟虾弄碎,放盐胡椒粉咖厘粉拌均匀后塞进苏东里用...

白汁海鲜千层面

白汁海鲜千层面

做法:1.先将虾用少许胡椒粉和盐腌20分钟,快火下油(约1汤匙...

核桃小西饼

核桃小西饼

做法:1.事先将烤箱预热150℃左右,核桃平铺于烤盘上,将核桃...

海底椰响螺煲鸡脚

海底椰响螺煲鸡脚

做法:1.骨头,鸡脚飞水,玉竹头切片,姜拍烂。 2.海底椰洗干...

糯米芝麻卷

糯米芝麻卷

做法:做法:1. 用一个大一点的碗或小盆将糯米粉加水调成糊状...

杏鲍菇炖排骨

杏鲍菇炖排骨

做法:1.1、肋排一斤,杏鲍菇四朵,姜切片,葱切葱花。2、杏...

义式奶酪

义式奶酪

做法:(1)玫瑰花浸泡于盐水中,15分钟后取出沥干,切成小片状...

自制酸奶

自制酸奶

做法:准备工作: 1.向专用酸奶杯中注入半杯热水; 2.盖上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions