使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪血糕

食材

材料:猪血2杯,圆糯米3杯,盐1茶匙,水960cc,竹签6根,花生粉300公克,香菜适量,酱油膏100公克,甜辣酱50公克,糖50公克

做法

猪血糕
做法: 1. 现宰猪血取回后须先加入1茶匙盐拌匀备用。
2. 花生粉与糖拌匀;香菜洗净切碎备用。
3. 将圆糯米以清浸泡水约30分钟后沥干水份,以大火蒸20分钟后离火,随即取出与作法1 的猪血充分搅拌后,铺平于容器内待凉凝固,即成猪血糕。
4. 将猪血糕切厚成15×4cm的长条状,以竹签穿过,但需预留10公分的竹签当手柄,再放入蒸笼内蒸约5分钟至熟,蒸好的猪血糕先沾酱油膏再沾甜辣酱后,拌入花生粉与香菜即可。

其他菜谱

鸡蛋圈圈饼

鸡蛋圈圈饼

做法: 1、将蔬菜洗净,豌豆、彩椒焯熟,彩椒、火腿切丁,胡...

西瓜果冻

西瓜果冻

做法:1.西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)...

台式素蛋饼

台式素蛋饼

做法:1,鸡蛋加入少量盐、一匙水,打散成蛋液 2,热锅、热油...

酒香肉骨头视频

酒香肉骨头视频

...

辣味担担面

辣味担担面

做法:1.绿豆芽洗净,韭菜洗净、切小段。 2.将高汤烧开后,盛...

田园蔬菜

田园蔬菜

做法:1.综合生菜洗净,泡入冰块水中约3分钟,捞出沥干水份备...

醋溜卷心菜

醋溜卷心菜

做法:1.卷心菜洗净切丝、新鲜香茹洗净掰成几瓣、大蒜子拍扁...

沙律海鲜卷

沙律海鲜卷

做法:1、鲜贝、虾仁洗净用开水焯好,同蟹柳切成丁,加盐、...

木鱼花豆腐

木鱼花豆腐

做法: 将豆腐整块放入碗中、分别加入木鱼花、香葱末、姜末...

芹菜猪肉包

芹菜猪肉包

做法:1.把面粉和发酵粉放到一个盆里,加水,和面! 2.和好的...

素炒豆渣

素炒豆渣

做法:1.鲜香菇切小片;红萝卜切丝;芹菜切段;金针菇去蒂头...

乳酪麦芬蛋糕~~

乳酪麦芬蛋糕~~

做法:1.黄油加糖打发,鸡蛋打散,低粉过筛,烤箱预热180度...

锅烧大肠

锅烧大肠

做法:1.将大肠洗净煮熟,再用醋碱水洗净,放在开水锅里焯一...

总匯三明治

总匯三明治

做法:1.吐司稍微烤过后,切去硬边,抹上适量的奶油;培根以...

苹果柠檬泡菜

苹果柠檬泡菜

做法:(1)将调味料(1)加入冷开水1杯溶化成为盐水备用。 (2)将青...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions