使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸿运蟹肉水饺

食材

材料:A.红萝卜水饺皮300g,B.绞肉150g,蟹脚肉150g,青葱100g,盐1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许,香油少许

做法

鸿运蟹肉水饺
做法: 1.蟹脚肉洗净沥干水分后加入米酒腌渍10分钟备用。
2.青葱洗净切末加入份量外的1小匙盐抓匀备用。
3.取一大容器,放入作法1准备好的材料、其余B材料及调味料一起搅拌均匀,并轻轻摔打至有黏性成绞肉内馅。
4.取一片水饺皮,于中间部分放上适量作法3的绞肉内馅、作法1的蟹肉,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧,重复此动至材料用毕。
5.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许材料外的香油,放入作法4包好的蟹肉水饺,煮约5-6分钟至水重新滚沸。
6.于作法4锅内加入一量杯水,待水滚沸后将蟹肉水饺捞出即可。

其他菜谱

饺子皮

饺子皮

做法:1. 将2/3份量的中筋面粉放入容器中,用手挖一个凹槽,再...

蜜汁烧排骨与叉烧

蜜汁烧排骨与叉烧

做法:1)里脊肉一大块洗净,整块拍打过大约十分钟然后切成四...

乾坤蒸狗

乾坤蒸狗

做法:肉皮在火上燎黄,用水泡软,刮洗后用凉水浸泡,待肉质...

黄油烤山核桃

黄油烤山核桃

做法:1.烤箱预热到摄氏140度。 2.将黄油倒在中号碗里,加山核...

BBQ烤鸡翅

BBQ烤鸡翅

做法:1.将所有汁料倒入大碗搅匀 (糖很难溶解。我个人觉得汁...

香浓黄豆锅

香浓黄豆锅

做法:1、榨汁机内放入泡好的黄豆,放入比黄豆量略少的清水...

鲜虾堡

鲜虾堡

做法:1.鲜虾挑去肠泥,剥去去头及外壳后,剁成泥状备用。...

巧克力甜酱

巧克力甜酱

做法:1.巧克力切碎备用。 2.将白砂糖、可可粉及玉米粉放入锅...

烟熏三文鱼饭团

烟熏三文鱼饭团

做法:1.日本米煮好 2.加醋和盐,糖,然后待冷,放入模具 3.放...

茄汁焖鸡翼

茄汁焖鸡翼

做法:1、不粘锅,置炉上开大火,放1.5大匙橄榄油,放入鸡翼...

奶香青豆泥

奶香青豆泥

做法:市袋装冷冻的青豆,可能是豌豆吧。 烫一下加凉水放料...

鲍汁扣辽参

鲍汁扣辽参

做法:1、辽参用清水发透。鲍汁调入味,放入辽参,上笼蒸透...

巧克力榛子曲奇

巧克力榛子曲奇

做法:1.所有材料放在盆里打发。 2.用曲奇枪挤花。 3.170度约烤...

海带软骨汤

海带软骨汤

做法:1.软骨排切小块,海带剪成小段,蕃茄切块备用 2.锅中倒...

麻辣牛肉汤

麻辣牛肉汤

做法:1.将熟牛腱切成小块;葱洗净切小段;姜洗净后去皮并拍...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions