使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常版口味唆螺

食材

材料:螺蛳,八角,桂皮,香叶,干红椒,辣椒粉,蒜末,姜米,紫苏,油,盐,蚝油,鸡精

做法

家常版口味唆螺
做法: 1.螺蛳用清水喂养两天左右,每天分时换水大概2-3次,去泥沙及泥腥味,清洗后剪去外壳尖,继续泡水里滴少许清油,使其能够将泥沙完全吐干净;
2.捞出螺蛳倒入开水中焯水,等螺蛳上那片小盖盖跟螺肉都脱落得差不多后捞出后倒入凉水中过凉,接着滤水备用;
3.坐锅烧油,将姜、蒜炒出香味,接着下螺蛳爆炒,等螺壳变色后加盐、辣椒粉、少许高汤焖制,最后撒紫苏叶、淋蚝油、鸡精、少许水淀粉收汁即可。

其他菜谱

养生冬虫夏草粥

养生冬虫夏草粥

做法:1. 田鸡肉洗净,切小块备用。 2. 取一深锅,加14杯水及洗...

6125899

6125899

做法:水果入馔,果香怡人。 ...

爱尔兰羊肉汤

爱尔兰羊肉汤

做法:(1)羊内切块状,用滚水先汆烫过,再洗净备用。 (2)马铃...

云南风味茄馇

云南风味茄馇

做法: 蒸肉粉一包。呵呵,如果没有这个,就比较麻烦了得自...

草莓雪莓娘

草莓雪莓娘

做法:1.卡士达馅制作:将卡士达粉与牛奶一起拌匀后,再加入...

辣炒海瓜子

辣炒海瓜子

做法:1、海瓜子买回用淡盐水浸泡半天,中间换几次水,让海...

芋头老鸭汤

芋头老鸭汤

做法:1. 洗净宰好的老鸭,切块,汆水捞起; 2. 芋头洗净削皮...

圣诞树蛋糕

圣诞树蛋糕

做法:1.制作蛋糕体:的低筋面粉、可可粉、苏打粉一起过筛备...

我的菜谱

我的菜谱

做法:1、1、牛柳粒(腌好)煎制6成熟,备用。(锅温略高、表...

红油蒜泥鸡

红油蒜泥鸡

做法:做法:鸡大腿剔骨,踔水; 放入卤汤中,与卤汤一起烧...

水晶月饼

水晶月饼

做法:1.白开水300克,加白糖40克,搅拌均匀至白糖溶化。 2.6克...

黄金粟米饼

黄金粟米饼

做法:1.南瓜去皮去籽上蒸茏蒸熟,用刀压烂,沥干水分; 2.粟...

蒜味奶油鸡肉烤马铃薯

蒜味奶油鸡肉烤马铃薯

做法:1.马铃薯对切后,连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟至...

蕃茄咖哩酱

蕃茄咖哩酱

做法:1.)将水煮沸加入材料A用小火煮至收干约成半杯量。 2...

豆浆拉面

豆浆拉面

做法:1.)将黄豆洗净加水3杯浸泡1夜,用果汁机高速打成泥状,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions